◆甘さ控えめのモチモチ食感が美味しい！
何も言わずに息子に出してみたところ、「いつもよりもモチモチしてる！」とすぐに違いに気づいてくれたことに感激しました。パサパサ感が一切なく、弾力があるので小さめサイズで焼いても満足感が高く、我が家ではすでに朝食の定番になっています。
おやつには、アイス、バナナ、生クリーム、チョコソースをトッピング。生地自体に甘さを感じない分、トッピングの味が引き立つのでいろいろとアレンジして楽しんでみたいと思います。
なにより、最小限の工程、洗い物で作れる手軽さ、卵や牛乳の量を調整する手間がないことが本当に嬉しいです。
コストコの「オーガニックパンケーキミックス」に出会ってから、平日の朝でも焼きたてのパンケーキを出す余裕ができました。忙しい毎日を過ごしている方に心からオススメしたい商品でした！
＜文／鈴木風香＞
【鈴木風香】
フリーライター・記者。ファッション・美容の専門学校を卒業後、アパレル企業にて勤務。息子2人の出産を経てライターとして活動を開始。ママ目線での情報をお届け。Instagram:＠yuyz.mama
