◆バラバラに作ってのせるだけ！2層の絶品ゼリー
「下はあっさりしたレアチーズケーキのようなヨーグルトゼリー、上は缶詰を使ったみかんゼリー。時間差でかためず、バラバラに作ってのせるだけなのでめっちゃ簡単!!」（山本ゆりさん）
【材料（4人分）】
〈ヨーグルトゼリー〉
●A
・プレーンヨーグルト（無糖）…200g
・牛乳…100ml
・砂糖…大さじ5（約45g）
●粉ゼラチン…1袋（5g）
●レモン汁…大さじ1
〈みかんゼリー〉
●みかんの缶詰…大1缶（425g）
●粉ゼラチン…1袋（5g）
●砂糖…大さじ2
【作り方】
1. ヨーグルトゼリーを作る。ゼラチンは水大さじ3（分量外）にふり入れてふやかす。
2. 耐熱ボウルにAを入れてゴムベラでまぜ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で2分加熱し、レモン汁を加えてまぜる。
3. 1を電子レンジで20秒加熱して溶かし、2に少しずつ加えてその都度ゴムベラでよくまぜる。カップに流し入れて冷蔵庫で3時間以上冷やしかためる。
4. みかんゼリーを作る。ゼラチンは水大さじ3（分量外）にふり入れてふやかす。
5. みかんの缶詰のシロップに水（分量外）を足して300mlにし、耐熱ボウルに入れて砂糖を加え、ラップをせずに電子レンジで1分加熱する。
6. 4を電子レンジで20秒加熱して溶かし、5のボウルに加えてゴムベラでよくまぜ、バットに流し入れて冷蔵庫で2時間以上冷やしかためる。
7. 3にフォークなどで崩した6と缶詰のみかんをのせる。
