ホリデーシーズンを控え、今年も特別なメニューを味わって気分を盛り上げていきたい方にピッタリなのが、ザ ストリングス 表参道のレストラン「BAR & GRILL DUMBO(バー&グリル ダンボ)」が手がける、童話『眠れる森の美女』をモチーフにしたクリスマス スイーツブッフェ「眠れる森のスイーツガーデン~Once Upon A Christmas 」。2020年11月21日(土)~12月27日(日)の期間限定で開催されます。

 

|童話の世界を見事に反映したスイーツにキュン!

「眠れる森のスイーツガーデン~Once Upon A Christmas 」は、童話“眠れる森の美女”の世界観をクリスマス風にアレンジした空間でうっとりしながらいただけるスイーツビュッフェ。

ブッシュドノエル、クグロフ、シュトレーンといったクリスマス伝統菓子に加え、サンタの帽子や、クリスマスツリーなどをかたどったスイーツ、眠り姫のティアラをあしらったベリータルト、3人の妖精をイメージした3色のゼリーなど、おとぎ話をモチーフにした可愛いらしいメニューがズラリ! 味のバリエーションも豊富だからついつい食べ過ぎてしまうこと必至です。

▲眠り姫のベリータルト、サンタの帽子 ラズベリームースなど見た目も美味しさも、ネーミングにもこだわったスイーツが勢ぞろい

▲クリスマスにはマストのブッシュドノエルも眠れる森の切り株という童話風になって登場

また、魔女の炎で仕上げる真っ黒なチャコール(竹炭)のクレープシュゼットは、シェフがその場で焼き上げてくれるなど、エンターテイメント性もバッチリ。そしてアイシングクッキーはオリジナルのデコレーションが楽しめるなど、まさにクリスマスパーティをしているような気分を満喫できます。