イル・ルピーノ・プライムについて


「イル・ルピーノ・プライム」は、ウルフギャング・ズウィナー氏が、息子のピーター・ズウィナー氏と手がける本格イタリアントラットリア＆バー。

ウルフギャングブランドの持つ信頼性や品質を受け継ぎ、ブランドの厳格な基準をクリアした、ウルフギャング氏が実際に認めた食材のみを使用。全ての肉はアメリカより冷凍せずチルドで空輸し、米国農務省(USDA)が認めた、米国内で流通している肉の2％以下に相当する最上級品質の希少なプライムグレードの牛肉のTボーンステーキ等を提供している。

ハンドメイドのピザやパスタ、シェフ厳選のフレッシュな食材を使用した本格イタリアンを始め、フレッシュベルーガキャビア、トリュフ等の高級食材も用意。バーテンダーによるオリジナルカクテルや豊富なレンジのワインも用意している。

夏を艶やかに彩るアフタヌーンティーで、特別なひと時を過ごしてみては。

■IL LUPINO PRIME
住所：東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま2F
営業時間：11:30〜23:30(22:30 L.O.)
公式HP：https://illupinojapan.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/illupinoprime_tokyo/

(※)USDAプライムビーフとは：米国農務省(USDA)が認めた、米国内で流通している肉の2%以下に相当する最上級品質の希少なプライムグレードの牛肉のこと。

(丸本チャ子)