3. KOaA(コア)【金・土11:00-21:00 日曜日11:00-17:00】
二子新地駅を降りて、線路沿いに南に5分ほど歩いていくとあるのが「ベーカリー KOaA（コア）」です。住宅街の裏路地にあり、分かりづらいので白いコンクリートの建物を目印にしましょう。
パンは一つ一つ丁寧に作られています。麹酵母を中心としたパンの香りを引き立てる自然由来の酵母が使われており、店主の強いこだわりを感じます。カフェスペースもあるので、店内でパンを味わうことも可能です。
カンパーニュサンド(453円)
パンの価格帯は、調理パンが200円～500円前後、食パンやバゲットが500円～800円程度です。人気メニューの「カンパーニュサンド(453円)」はチキン、スモークチーズ、レタス、トマトなどいろいろな具材が楽しめるサンドイッチです。カンパーニュとはフランスパンの一種でフランス語で田舎を意味します。
カンパーニュは酵母の力で発酵させるため、独特の酸味や香りがあります。ドイツパンよりもクセがなく、バゲットよりも柔らかいので、どなたでも美味しく召し上がれます。
基本情報
| スポット名 | KOaA(コア) |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県川崎市高津区二子2-11-15 |
| アクセス | 二子新地駅より徒歩5分 |
| 電話番号 | ☎ 044-567-0939 |
| 営業時間 | [金・土]11:00-21:00 [日曜日]11:00-17:00 |
| 平均予算 | 500円～2,000円 |
4. Bakery Tom（ベーカリー トム）【10:00～17:00】
「Bakery Tom(ベーカリー トム)」への行き方は、まず二子新地駅から南に行って府中街道に出ます。そのまま道沿いに北西へ行くと到着します。パンの発酵には天然酵母(ルヴァン)とパン酵母の両方を使っているので、香りと柔らかさを両立しています。
添加物はもちろん、ショートニングやマーガリンなどの加工油脂も一切使わないこだわりの無添加パンは、小さなお子様も安心して召し上がれます。
山型食パン 一斤(340円)
パンの価格帯は惣菜パンが200円前後、食パンやバゲットは200円～400円前後で買えます。「山型食パン 一斤(340円)」は、湯種を使用したこだわりの食パンに生クリームを使用した食パンです。もちっとふわふわの食感と、豊かなルヴァンの風味を味わえる人気の食パンです。
「山型食パン 一斤」は水・金限定メニューですが、火・木・土には国産小麦「ミナミノカオリ」を使用した「ミナミノカオリ食パン 一斤(340円)」を買えます。香ばしいハード系のパンが好きならこちらもおすすめです。
基本情報
| スポット名 | Bakery Tom（ベーカリー トム） |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県川崎市高津区溝口5-22-2 |
| アクセス | 二子新地駅より車で5分 |
| 電話番号 | ☎ 044-385-2396 |
| 営業時間 | 10:00～17:00 |
| 平均予算 | ～1,000円 |
提供・SHIORI
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