事業継承サポートなどを行うテイクオーバー

テイクオーバーは、地域で長く続け愛されている店、社会的に必要な会社やサービスを事業承継という形で未来へ繋ぐ活動を行っている。

例えば、博多ラーメン、串焼き・釜飯の店、無添加のチーズケーキのメーカー、30年以上続く豆腐店など。その地で強く根付いているが、後継者に悩んでいる事業やサービスを、日本の中に残したいという想いで今後も活動を続けていく。

「鎌倉山米店×うなぎの寝床」で、握りたてのおにぎりを味わってみては。

■鎌倉山米店×うなぎの寝床
住所：東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北D街区1F D102
営業時間：11:30～20:00(LO.19:30)
席数：15席
Instagram：https://www.instagram.com/kamakurayama_shimokita?igsh=dWJjbTdvMmk5c2R2&utm_source=qr

「鎌倉山米店」HP：https://kamakurayama-onigiri.com
「うなぎの寝床」HP：https://unagino-nedoko.net

(Higuchi)