やまがたさくらんぼファームが運営する王将果樹園は、6月1日(土)よりくだもの狩りと直営カフェ「oh！show！cafe」の営業を開始する。

さくらんぼ狩りは6月1日(土)～7月8日(月)まで行われ、リニューアルしたカフェには果樹園内を見渡せるビューラウンジや並ばずに食べられる予約席、チョコとバナナを組み合わせた新メニュー「がんばれ！とらパフェ」、年間約23,000杯売り上げる人気のフルーツパフェの第1弾もぎたてのさくらんぼを使った期間限定パフェも登場する。

「パフェ目的で来援」という行動変化


「王将果樹園のフルーツをモリモリにトッピングしたパフェを皆さんに食べて欲しい！」という想いからスタートしたカフェ事業。2024年で10年目を迎える。

2023年は2019年とほぼ同じ期間、通常営業を行った。新型コロナが5類移行後、観光需要は回復したが、同社のくだもの狩りの来園者数は2019年の49.1％に留まったという。


一方、カフェは2015年のオープン以来、9年間で売上が16倍に成長。コロナ禍では一時的に売上が落ちたが、昨年は2022年比で13％増え、過去最高の売上を記録した。背景には「さくらんぼ狩りの後にパフェ」ではなく、「パフェ目的で来園し、さくらんぼ狩りも楽しむ」などの行動変化がある。

実際「さくらんぼ」への関心は一時期に集中するが、パフェは年間を通じて安定した検索数があり上昇している。これは「朝パフェ」や「〆パフェ」、高付加価値型パフェの浸透が背景にあると考えられるため、こうした経緯から、カフェ事業の充実を通じて観光果樹園の魅力を強化していくという。

充実の期間限定メニュー


今回新たに「がんばれ！とらパフェ(チョコ＆バナナ)」が登場！不動の人気の「チョコ系パフェ」に以前からリクエストが多かった王将果樹園らしいチョコバナナパフェは、応援したくなる美味しさだ。

王将果樹園の朝パフェ さくらんぼヴァージョン


またレギュラーメニューとして「チョコパフェ」「プリンパフェ」「はちみつパフェ」「将棋(こま)パフェ＜抹茶＞」を提供する。価格は、各900円(税込)のほか、9:00～11:00限定の「王将果樹園の朝パフェ」800円(税込)を用意する。


期間限定メニューとして「さくらんぼパフェ」を6月1日(土)～7月8日(月)に提供し、


「ももパフェ」が8月上旬～9月上旬、


「ぶどうパフェ」が9月上旬～10月下旬、「なしパフェ」9月下旬～11月下旬、「りんごパフェ」が10月下旬～11月下旬、


「ラ・フランスパフェ」が10月下旬～11月下旬に提供する。価格は、各900円(税込)から。なお、6月1日(土)～9日(日)まで「さくらんぼパフェ」の価格は、1,200円～1,000円となる。