生産者・横江博喜氏のコメント

生産者・横江博喜氏は『今年は3月に低温気候により初期育成が遅れた為、収穫の遅れが予想されます。ただ、4月後半からの初夏の気候と、温度管理を徹底していたので、茎、葉ともに大きく育ち、果実も大きいサイズを中心に収穫できそうです。購入された方にメロンの「大きさ」「甘さ」「美味しさ」を届けたいと思います。』とコメントしている。

毎年約300セットが約12時間で完売する人気のメロン「電解水素水で育てた草津メロン」を、この機会にチェックしてみては。

「横江農園」HP：https://yokoenouen.theshop.j/
日本トリム：https://www.nihon-trim.co.jp

※1 仕事が主で、主に自営農業に従事した世帯員。2023年と2018年の比較。
※2 農林水産省「農業労働力に関する統計」より(https://www.maff.go.jp/j/tokei/sihyo/data/08.html)
※3 水道水を整水器で浄水・電気分解することで得られる水素を含む弱アルカリ性の水

(江崎貴子)