あむうは、産直お取り寄せモール型EC「PAF MALL(パフモール)」を、5月10日(金)にグランドオープンした。

全国のグルメを産直でお届け

「PAF MALL」は、“Personal Attention Food Mall”の頭文字をとり、「あなただけのために寄り添った食事を、ずっと伝えていきたい」という思いを込めて名づけられた。

『美味しい：現地でしか食べられない、旬の食材や国産食材を積極的に使用した全国のグルメ』『身体に優しい：着色料や保存料など添加物をできる限り使用しない、グルテンフリーや低糖質などのグルメ』『エシカル消費(※)：地産地消やフードロス、環境への配慮などの社会課題への取り組みから生まれたグルメ』の3つをサービスポリシーとした「PAF MALL」は、“日本の食の成長と成熟”を目指し、消費者、飲食店や事業者、生産者にとってサステナブルな関係を構築できるよう、全国の逸品グルメを産直で届けていく。

安心・安全な食材を使用した、便利で美味しい食事を求めている子育て世代や中高年の人。フードロスや環境問題など食にまつわる社会課題に関心のある、エシカル消費を実践している人。あらゆるライフスタイルに寄り添えるよう、料理人や生産者の思いや地域のストーリーとともに、ECサイトやSNSを通して全国のグルメを紹介、販売。最新の冷凍技術を用いた料理は、名店の味をそのまま自宅で再現できる。

120種以上の商品を販売

2023年11月のプレオープン時は6店舗からスタートした「PAF MALL」だが、今回のグランドオープンでは20社以上が出店し、120種以上の商品をラインナップ。日々の食卓に、ホームパーティに、スイーツやギフトなど、さまざまなシーンにふさわしいグルメを用意している。

販売中のグルメやスイーツを一部紹介


産地の食材を活かした絶品グルメには、新潟県糸魚川市で漁れた新鮮な海の幸の豪華な丼、八ヶ岳の食材や無農薬野菜を使用したオーベルジュのフレンチディナーセット、ドイツ国際食肉コンテストIFFAで金賞を受賞した山形県の無添加ソーセージセット、京丹後・間人産の希少なセイコ蟹を余すところなく味わえる甲羅盛などがラインアップ。


また、岐阜県の飛騨コシヒカリの米粉を使用した無添加のロールケーキ、北海道の十勝産大豆を使用した低糖質のグラノーラ、福井県の有機米玄米粉を使用したグルテンフリーのブラウニー、福岡県の農産物にこだわった無香料・無着色のジェラートなどの身体に優しいヘルシーなスイーツも販売されている。