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「球萵苣」

これ、何と読むかわかりますか？

 

見慣れない漢字が使われていますが……

 

さあ、あなたは何と読みましたか？

 

「球萵苣」読み方のヒント！

 

「球萵苣」は、こう見えて実はとある野菜のこと。

ある野菜の和名なのですが……

 

ヒントは「丸みがある葉物野菜」！

サラダや炒飯などで使われるのですが……

 

さて、あなたは何と読みましたか？

 

「球萵苣」の読み方、正解は…

気になる正解は…

 

 

 

 

「たまじしゃ」

です！

 

「球萵苣」は、

「レタスの和名」です！

 

レタスといえばキク科の野菜で、

ふんわり芯に巻いた葉や、シャキシャキとした食感が特徴の野菜。

食物繊維が豊富なことでも知られていますよね。

 

もともと「萵苣」は「ちしゃ」や「わきょ」と読みます。

「ちしゃ」の由来は「乳草（ちちくさ」」だそうで、

切ると白い液が出ることから、「乳草」と呼ばれるようになったのだとか。

 

なんとなく洋風な印象が強く、和名に馴染みがないレタス。

ただ、日本では古くから料理に使われてきたそうで、

なんと平安時代時ごろから食べられていたのだとか！

 

実は古くから食べられてきた「球萵苣（レタス）」。

日常的に使う言葉ではありませんが、知っておいて損はありません！

これを機にスマートに読めるようになりましょう！

 

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