HiOLIは、この度、クラフトバタースイーツブランド「Butters(バターズ)」から、待望の新フレーバー「バターミルクケーキ キャラメル」を4月10日(水)より発売中だ。

クラフトスイーツブランド「Butters」

「Butters」は、世界中から特徴的なバターを探し歩き、選び抜いたバターとバターの仲間たちを堪能できるクラフトバタースイーツのブランド。

バターを作る上で生まれる無脂肪乳などの副産物も大切に使用し、長年受け継がれた伝統的な製法を組み合わせたクラフトバタースイーツを届けている。

一番人気の「Craft Butter Cake」は、発売初日に用意した5,000個超が即日完売し、販売開始4年で累計600万食を突破。手土産や自家用にこだわりのバタースイーツを求める人に好評を博している。

「バターミルクケーキ」が新デザインに


「バターミルクケーキ」は、2023年11月に販売を開始して以来、同ブランドのメインプロダクトとなる大人気商品。

この度、よりふんわりとした食感を楽しめるよう形状をキューブ形に見直し、装い新たにデビュー。この形状にすることで、可愛らしさと親しみやすさを表現している。

新フレーバーを求める利用者の声から誕生

発売当初からプレーン以外のフレーバーも食べてみたいという声が届いており、これまで「バターミルクケーキ」の新フレーバーの開発に取り組んでおり、誕生したのが「バターミルクケーキ キャラメル」だ。


同商品は、ニュージーランドで放牧された牧草で育った牛のミルクから作られるグラスフェッドバターと、ミルクを砂糖で煮詰めた濃厚なコンデンスミルクを使用。

そこに甘くてほろ苦いキャラメルを加えることで、香ばしく、リッチな味わいのフィナンシェに仕上げている。


商品には脱脂粉乳を使用。HiOLIの商品を食べるだけで自然と脱脂粉乳の消化を促進する輪に参加できる仕組みを広げて、サスティナブルな日本の酪農を支援していきたいとの思いかが込められている。


「バターミルクケーキ キャラメル」の価格は5P入りで1,404円(税込)、「バターミルクケーキ」の価格は3P/864円(税込)、5P/1,296円(税込)。

プレーンとキャラメルを詰め合わせたMIX BOXは2,700円(税込)も用意している。

「Butters」が届ける「バターミルクケーキ」の新フレーバーのキャラメル味を、いち早く味わってみては。

Butters公式サイト：https://butters.farm
Instagram：https://www.instagram.com/craft_butters

(丸本チャ子)