コストコのジップロックでロティサリーチキンを保存する方法は？
ここまで、コストコのジップロックの値段や単価、使い道に関してまとめてきました。ジップロックは食べ物を入れるのに便利ですが、とくにコストコのジップロックは、コストコ食品の保存にも適しています。ロティサリーチキンのようなビッグサイズの食品を、ジップロックで保存する方法を見てみましょう。
①まるごと保存
コストコのロティサリーチキンは、一つで1,500gもあるビッグサイズの商品です。イベント時期は、売り切れて購入できなこともあるので、早めに買って冷凍保存しておくと便利ですよ。「ジップロック・スライダー」のガロンなら、ロティサリーチキンをまるごと入れても余裕です。
②小分けして保存
一度に食べきれないほどの量があるロティサリーチキンは、小分けして冷凍保存するのも一つです。「ジップロック・スライダー」のガロンやクオートに、部位別に小分けしたものをいれて保存してしまいましょう。解凍するときは、そのまま電子レンジに入れてしまえばOKです。
コストコロティサリーチキンの味変タレのレシピ
①梅ポン酢ダレ
コストコのロティサリーチキンの味付けはしっかりしていますが、ソースに漬けて味変させるのもおすすめです。ジップロックの中にソースと一緒に入れて冷蔵保存しておけば、味もしっかり染み込んで美味しくなりますよ。おすすめは、サッパリ系の味付けにできる「梅ポン酢ダレ」なので、ジップロックで味変させてみましょう。
材料
- 梅干し 1個
- ポン酢 大さじ2杯
- 塩昆布 少々
梅ポン酢
- 梅干しの種を取り除き、包丁で叩いてペーストにします。
- ボウルに①を入れて、ポン酢と塩昆布を加えます。
- 材料をしっかりと混ぜて、10分ほどなじませたらソースの完成です。
②サルサソース
ピリ辛が美味しい「サルサソース」も、ロティサリーチキンをジップロックで漬け込んで味変させるのにおすすめです。コッテリとした味付けのロティサリーチキンを、爽やかな酸味と辛味で食べやすくできるレシピになっています。
材料
- トマト 1個
- パプリカ 1/2個
- たまねぎ 1/4個
- すりおろしにんにく 小さじ1/2杯
- レモン果汁・オリーブオイル 各大さじ2杯
- 塩 小さじ1杯
- タバスコ お好みで
サルサソース
- トマト・パプリカ・たまねぎをみじん切りにします。
- ボウルに①を入れて、すりおろしにんにくを加えます。
- さらにレモン果汁とオリーブオイルを加えます。
- 塩とタバスコも加えて混ぜ合わせたら完成です。
コストコのジップロックを徹底的に活用しよう
コストコのジップロックの使い道は、多岐にわたることが分かりましたね。お得な値段で購入できるうえに、大きさのバリエーションも豊富です。食べ物だけでなく、アイテム収納やお出かけグッズとしても活用できるので、コストコ売り場で見つけて徹底的に活用してみてください。
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