◆親は市販の惣菜を食卓に出すことにためらいがある!?

彩りよく盛り付けられたスーパーのお惣菜
彩りよく盛り付けられたスーパーのお惣菜。これを食卓に出すことに抵抗感がありますか?
 はじめに、子どもに食事を提供する大人たちに、自分が罪悪感を抱く“手抜きごはん”のイメージを聞いてみました。

 その答として多く出てきたのは、「スーパーのパック入り惣菜を並べたり、冷凍食品をレンチンするだけのとき」という内容でした。

 理想は、栄養バランスを考えながら愛情込めて手作りしてあげることなんだそう。スーパーの惣菜や冷凍食品が手抜きであるかは人それぞれですが、理想ごはんのイメージについては共感してしまう要素があります。

 しかしながら実際に子どもたちに同じ質問をしてみると、まったく別の回答が返ってくることに気がつきました。