おいしい飲食店が集まる北海道の札幌は、グルメの宝庫。その中でも札幌では、北海道産の肉を使用した絶品ハンバーグが食べられる飲食店が多くあります。食べログの評価も参考にしながら、ランチや記念日などあらゆるシチュエーションでおすすめのお店をご紹介します。
肉汁があふれ出す、札幌市の絶品ハンバーグ店
北海道の札幌には、北海道産の牛肉や豚肉を使用した絶品ハンバーグの名店がたくさんあります。ステーキハンバーグ、煮込みハンバーグなど種類も豊富。子供から大人まで楽しめるおすすめハンバーグ店を、食べログの評価に基づき、エリア別に13選ご紹介します。高級店から、ランチでおすすめのお店まで様々。
札幌駅周辺のおすすめハンバーグ4選
まずは、札幌駅周辺にあるおすすめハンバーグ店4選をご紹介します。札幌駅周辺は交通アクセスがよく、札幌市の中でも特に商業施設が多いエリアなので、観光客からも人気。
1.【ザ・ミートショップ】人気のグリルハンバーグが食べられるランチ
札幌駅から徒歩4分のところにある、本格的な肉料理専門店。こだわりの肉料理と一緒に、ソムリエが厳選したワインが飲めるので、おしゃれな雰囲気のお店です。スタッフの対応もよく、メニューの細かい説明まで丁寧にしてもらえます。ランチでは、うまみたっぷりのグリルハンバーグが食べられます。
粗挽きグリルハンバーグは、180gで980円。肉汁を閉じ込めた、こだわりのハンバーグがリーズナブルな値段で食べられます。ハンバーグ以外にも、ライス、フライドポテト、玉ねぎ、コーンなどが付いてきて、満足感あり。ステーキも一緒に食べたい方は、ステーキ＆グリルハンバーグというメニューもあります。贅沢なリブステーキ200ｇ、ハンバーグ100gが1,980円で食べられますよ。
基本情報
〈スポット名〉ザ・ミートショップ
〈住所〉北海道札幌市中央区北1条西3 札幌中央ビル 5F
〈アクセス〉大通り駅より徒歩3分／札幌駅より徒歩4分
地下歩行空間7番出口より出てローソンの隣のビル5Ｆ
大通駅から315m
〈電話番号〉050-5872-9617
〈営業時間〉11：30～15：00（Ｌ.Ｏ. 14：30）17：00～23：30
（フードL.O.22：30、ドリンクL.O.23：00）
〈定休日〉年末年始
2.【キッチン シュシュ アスティ45店 】安くて本格派のハンバーグ
アスティ45ビルにあるお店で、札幌駅直結徒歩5分の場所に位置しています。一流料理店の元料理長が営んでいるレストランで、アットホームな雰囲気。8月1日～9月30日の「のぼりべつフェア」期間では、希少なのぼりべつホエー豚の肉を使用した、ハンバーグやしゃぶしゃぶなどの限定メニューも食べられますよ。
のぼりべつホエー豚のハンバーグカレーは、単品で900円。こちらはランチ限定メニューですが、フェア期間中はディナーでも提供しています。手ごねのハンバーグが、カレーによくマッチしていておいしいです。ハンバーグの大きさは小ぶりですが、うま味がよく凝縮されていますよ。ハンバーグだけを楽しみたい方は、手ごねハンバーグ300g（1,200円）がおすすめ。
基本情報
〈スポット名〉キッチン シュシュ アスティ45店
〈住所〉北海道札幌市中央区北4条西5 アスティ45ビル B1F
〈アクセス〉札幌駅直結徒歩５分
地下鉄さっぽろ駅直結徒歩3分
さっぽろ駅（札幌市営）から202m
〈電話番号〉011-211-1356
〈営業時間〉【月～金】 10:00～14:00 LO13:30 17:00～22:00 LO21:30
【土】 10:00～14:00（LO13:30 ※
〈定休日〉日・祝
3.【ブロカント】肉肉しくて大きいハンバーグステーキ
JR札幌駅西出口から徒歩5分の場所にある、ステーキ・ハンバーグ専門店。カウンターやテーブル席、個室もあり、気軽に来店できるお店です。また、屋上にはテラス席があり、夜間はロマンチックな雰囲気になります。ランチ時には、個室がキッズルームになるので、小さなお子さんがいるお母さんでも、リラックスして食事を楽しむことができますよ。
自慢の手ごねブロカンバーグステーキは、200gで1,000円。大きなハンバーグが食べたければ、1gが5円の計算で、ポンドやキロを注文することもできます。研究の末に考案された、お肉本来のうまみがダイレクトに感じられるハンバーグになっています。チーズインハンバーグステーキ(250g）も1,500円で販売されており、中からチーズがとろけだしてインスタ映え。
基本情報
〈スポット名〉【休業中】ブロカント（BROCANTE）
〈住所〉北海道札幌市北区北6条西6-2-4 にしろくビル 5F
〈アクセス〉・JR札幌駅（西出口より徒歩5分程）
・地下鉄南北線さっぽろ駅
札幌駅（ＪＲ）から346m
〈電話番号〉
〈営業時間〉
〈定休日〉
4.【 赤クマ食堂 】熱々のハンバーグドリア
JR札幌駅から徒歩3分の場所に位置している、洋食レストラン。大丸デパートのレストラン街にあり、お買い物で一休みしたいときに訪れるのがおすすめ。アットホームな雰囲気で、家族連れでも訪れやすい雰囲気です。ステーキやハンバーグは鉄板プレートに乗ったままで提供されるので、熱々の状態で食べることができ、おいしいですよ。
ハンバーグのせデミグラドリアは、1,210円。大人にも子供からも愛されているメニューで、ボリュームもあります。デミグラスソースがハンバーグによくマッチしていて、たっぷりのったチーズもおいしいですよ。熱々の状態で提供されるので、やけどに注意が必要です。寒い北海道では、ぴったりのメニュー。ハンバーグステーキも1,200円で販売され、和風風味でおいしいです。
基本情報
〈スポット名〉赤クマ食堂
〈住所〉北海道札幌市中央区北五条西4丁目7 大丸札幌店 8F
〈アクセス〉札幌駅から3分
札幌駅（ＪＲ）から178m
〈電話番号〉011-828-1259
〈営業時間〉11:00～22:00 L.O.21:30
〈定休日〉施設に準じる