お弁当にも助かる…　少ない材料でパパッと作れる「爆速おかずレシピ」3連発

少ない材料でパパッと作れるレシピを覚えておくと、忙しい日の心強い味方に！　本記事では、これまでfumumuで紹介したおかずレシピのなかから、材料が少なく簡単に作れるものを改めて3つご紹介。

■ロバート馬場「カニカマのチーズ焼き」

(画像=『fumumu』より引用)

まずは、お笑いトリオ・ロバートの馬場裕之さんが自身のYouTubeチャンネルで紹介した、「カニカマのチーズ焼き」。

材料は以下の通り。

・白はんぺん：1枚（100g）

・カニカマ：8本

・溶けるタイプのチーズ：50g

・黒コショウ：適量

ポリ袋にカニカマを入れて細かくほぐし、そこに、白はんぺんを入れて細かく潰したら、さらに、溶けるタイプのチーズ、黒コショウを入れて混ぜます。

■ギュッと丸めて焼くだけで絶品

(画像=『fumumu』より引用)

そうしたら、生地を5〜6cmにギュッと丸めて冷たいフライパンに並べ、中火で3分程度。ひっくり返してさらに3分程度焼き、両面に焼き色が付いたら完成！

(画像=『fumumu』より引用)

担当した編集部員は、「カニカマとチーズの旨みに焼いた香ばしさが加わってめちゃくちゃおいしい！」と、お弁当のおかずにもぴったりで、子供も好きそうな味わいだと大感激していました。