タレントの加藤綾菜さんのYouTubeチャンネル『加藤家の日常』では、夫の加藤茶さんお気に入りの料理を多数公開しています。
このたび編集部では、超絶品なのに誰でも簡単に作れて絶対に失敗しないという「チキンとほうれん草のクリームパスタ」を試してみました！
■超絶品なのに絶対失敗しないクリームパスタ
(画像=『fumumu』より引用)
綾菜さんによると、このレシピはまな板と包丁いらずでとても簡単なのに、お店と同じくらい絶品な仕上がりなのだそう。
1人前の材料はこちら！
・鶏肉（編集部では鶏もも肉を使用しました）：75g
・冷凍のほうれん草：お好み
・生クリーム：100ml
・白ワイン：少々
・チキンコンソメ：1個
・パスタ：一人前
■材料を炒めてパスタと混ぜるだけ
(画像=『fumumu』より引用)
フライパンにオリーブオイルをひき、ひと口大の鶏肉（150g）に塩コショウ（適量）をかけ、炒めます。鶏肉はキッチンバサミでカットし、そのままフライパンに入れてもOKです。
(画像=『fumumu』より引用)
ある程度火が通ったら、白ワインをひと回しほど入れ、アルコールが飛ぶまでさらに炒めていきます。
(画像=『fumumu』より引用)
そこに生クリーム（100ml）、チキンコンソメ（1個）を加え、チキンコンソメをよく溶かします。
(画像=『fumumu』より引用)
パスタ（一人前）を表記通りにゆで、ゆであがる15〜30秒前に冷凍ほうれん草を入れます。
(画像=『fumumu』より引用)
ゆであがったパスタとほうれん草をソースに混ぜたら完成です。味が濃い場合は茹で汁を入れて調整してください！