6. らーめん ぬーぼう 三代目店（11:00〜14:45、17:00〜20:45）
山形城址・霞城公園の西地域、山形商業高校西隣に立地しています。霞城セントラルから車で2～3分、徒歩15分程度です。
「駐車場がいつもいっぱいになっている印象だ」という地元の人の声がありますが、タイミングによっては意外にもスムーズに駐車し、テーブルへと着席できます。
油そば（680円）
麺は歯切れのよい細目のストレート麺、角材タイプのメンマ、麺を肉巻きにしても食べられる柔らかくて薄いチャーシューなど、トッピングも様々なバランスがあって味わい深いです。
その他のトッピングは玉子・ネギで、濃厚こってりの油たれも満足感を高めます。常連さんからは皆、汁ありのラーメンでなく、油そばをおすすめされます。
基本情報
| スポット名 | らーめんぬーぼう三代目店 |
|---|---|
| 住所 | 山形県山形市あかねヶ丘1-17-20 |
| アクセス | 山形駅より徒歩21分 |
| 電話番号 | ☎ 023-646-5780 |
| 営業時間 | 11:00〜14:45、17:00〜20:45 |
| 定休日 | 水曜日 |
| テイクアウト | × |
7. 麺家かぐら 西バイパス店（11:00～21:00）
山形城址・霞城公園のほぼ真西に立地、車で2～3分の、近隣にラーメン店・焼き肉店などがひしめく激戦区のなかにあります。
駐車場は広いですが混んでいることも多く、しかし回転率がいいのでいい塩梅に順番が回ってきます。店員の方々の声掛けも元気よく、油そばも熱々、しっかりタイムリーで提供されます。
チーズまぜそば（500円）
豚骨系のような濃厚な油にチーズの香りが芳しい、くせになる一品です。ラーメンの麺にチーズというのが新しくて、今どきの食のトレンドがラーメン版として反映されています。
定番の煮干し油そば（650円）は、モチモチの中太麺に煮干しのうまみが効いた魚粉が絡んで美味しい、厚くて大きいチャーシューも食べごたえバッチリです。
基本情報
| スポット名 | 麺家かぐら 西バイパス店 |
|---|---|
| 住所 | 山形県山形市清住町2-4-1 |
| アクセス | 山形駅より徒歩14分 |
| 電話番号 | ☎ 023-646-7387 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| テイクアウト | × |
提供・SHIORI
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