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「韲える」の読み方をご存じでしょうか?

まるで記号のように入り組んでいて分かりにくい漢字ですね。

よく見ると「非」と似た漢字が使われていますが「ひえる」と読むのはもちろん間違い。

意外なことに日常的に耳にする、ごく一般的な言葉です。

さて、あなたには正しい読み方がわかりますか?

「韲える」の読み方のヒントはこちら

  1. ひらがなで書くと「〇える」の3文字
  2. 料理でよく使われる言葉です
  3. ほうれんそうを茹でてゴマや醤油などで味付けすると?

以上の3つのヒントから考えてみてくださいね。

「韲える」の読み方!正解は!?

正解は「あえる」です!

「韲える(あえる)」とは、野菜や魚介などに酢、味噌、ゴマなどを混ぜて馴染ませることをいいます。

ちなみにヒントの3番目は「ほうれんそうのゴマ韲え」ですね。

一般的には「和える」と書くので「韲える」という表記は知らなかった方が多いのでは?

漢字検定1級レベルの超難問でした。

この機会に覚えておくと、友達に自慢できるかも。

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