【難読漢字】「庖厨」の読み方は？あのことわざにも関係している言葉です！

「庖厨」の読み方をご存じですか？

「厨」は「厨房」など、料理場をイメージする漢字ですが、「庖」はあまり見かけない漢字ですね。
いったい何と読むのでしょうか？

「庖厨」の読み方のヒントはこちら

1. ひらがなで書くと「○○ちゅう」の5文字
2. 音読みです
3. 「庖」は「庖丁」という単語にも使われています

以上の3つのヒントから考えてみてください。

「庖厨」の読み方、正解は・・・

正解は

「ほうちゅう」

です！

「庖」「厨」ともに訓読みは「くりや」という訓読みを持つ漢字で、「くりや」とは今で言う「台所」という意味です。

同じ意味を重ねた言葉である「庖厨」は、そのまま「台所、炊事場、くりや」という意味を持っています。

「君子は庖厨を遠ざく」

古代中国の思想家として有名な「孟子」が遺した教えをまとめたとされる書物を出典とした故事成語に「君子は庖厨を遠ざく」というものがあります。

君子は生あるものを哀れむ気持ちが強いため、生き物を殺す料理場に近づくことはとうてい忍び得ない

という意味で使われていました。「哀れなものをじっと見ていられない心（忍びざるの心）」を君子はもっており、これが「仁（他者への優しさ）」につながるとされていたのです。

この言葉が日本では「男子厨房に入らず」ということわざに変化して「男は炊事をするべきではない」と解釈されていますが、本来はまったく違う意味だったのですね。

台所で料理する時には「庖厨」の読み方を是非思い出してくださいね。