◆定番おせちが1134円で完成
使ったのは、田作り、北海道産黒豆、伊達巻、白梅ようかん、北海道産帆立煮、味付けごぼう、鰊昆布巻、なます漬の9品。150円おせちが3品、100円おせちが6品で、合計1134円で作ることができました。
並べるだけなので台所での加熱調理などは一切不要。しかも失敗なく華やかに仕上がります。
そもそも市販おせちといえば1万円以上が定番であり、世の中値上げラッシュな今、改めて常識を打ち破るリーズナブルな値段に感動すること間違いありません。
みなさんもお気に入りのアイテムを選りすぐって、無理なくおいしいおせちを楽しみましょう！
＜文・撮影／食文化研究家 スギアカツキ＞
【スギアカツキ】
食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを学ぶ。現在、世界中の食文化を研究しながら、各メディアで活躍している。女子SPA！連載から生まれた海外向け電子書籍『Healthy Japanese Home Cooking』（英語版）好評発売中。著書『やせるパスタ31皿』（日本実業出版社）が発売中。Instagram：@sugiakatsuki／Twitter：@sugiakatsuki12
