6. こむらさき 新横浜店【月～金 11:00～22:00/土 11:00～22:30/日・祝 10:30～22:00】
元祖熊本ラーメン「こむらさき」は、新横浜駅から徒歩10分の新横浜ラーメン博物館B2Fに入っています。創業65年の伝統あるラーメンは、豚骨の余分な脂をカットしたヘルシーなスープと、スープに合うよう研究を重ねて開発された細目の自家製麺にこだわった至福の一杯です。通信販売も行っているので、自宅でも伝統の味を楽しめます。
青竹手打ち切りたてつけ麺(980円)
王道の豚骨ラーメンが人気ですが、小麦の風味をより感じられる「青竹手打ち切りたてつけ麺」もおすすめです。注文を受けてから切る「切りたて麺」は、柔らかくモチモチした麺の食感と、魚介風味のつけ汁がマッチした贅沢な一杯です。つけ合わせの昆布の佃煮は、味も食感もよく、つけ麺の美味しさをより一層引き立てています。
基本情報
| スポット名 | こむらさき 新横浜店 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B2F |
| アクセス | 新横浜駅から徒歩約10分 |
| 電話番号 | ☎ 045-471-0503 |
| 営業時間 | 月～金 11:00～22:00/土 11:00～22:30/日・祝 10:30～22:00 |
| 定休日 | 新横浜ラーメン博物館に準ずる |
| テイクアウト | 〇 |
7. とんぱた亭 三枚町店【11:00～22:00】
新横浜駅から20分ほど歩くと、豚骨ラーメン「とんぱた亭」があります。家系の豚骨醤油がベースとなり、こってりとしたラーメンが好きな方から人気のお店です。広いテーブル席が充実しているので、グループや家族での来店にもおすすめです。「片倉町駅」からは徒歩15分、車で来店の場合は駐車場が5台分用意されています。
味玉つけ麺(950円)
こちらのつけ麺は、魚介ベースのつけ汁が楽しめる一杯です。味玉は黄身がねっとりとして、火の通り加減が絶妙です。ラーメンにもつけ麺にもトッピングをするお客さんが多く、とろける黄身と、麺とスープを絡めて食べるのがおすすめの食べ方です。
基本情報
| スポット名 | とんぱた亭 三枚町店 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市神奈川区三枚町3-1 |
| アクセス | 新横浜駅から徒歩約20分 |
| 電話番号 | ☎ 045-472-6669 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| テイクアウト | × |
提供・SHIORI
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