（２）タンパク質を中心にした食生活を心がける
ダイエットにおいてバランスの良い食事が基本ですが、中でも大切なのがタンパク質を中心にした食生活です。
人間の身体は内臓や筋肉、血管や皮膚、骨、髪や爪など約20％がタンパク質からできていますし、タンパク質には免疫抗体やホルモンなどを作る役割もあるため、体内で必要な栄養素は最も必要とされる臓器から吸収され、その後皮膚や肌、爪へ吸収されるという順番になります。つまり、たんぱく質が必要な所要量に満ちてないとカラダの隅々まで栄養が行き届かないということになるので、「良質な栄養として１日の摂取量をしっかりと摂取すること」が美しく体型をキープしていくための重要な鍵なのです。なお、成人におけるタンパク質の必要摂取量は体重１kgあたり1～1.2gが標準とされているので、「体重50kgの成人女性では１日に50～60g」が目安となります。
