岩手県盛岡市は豊かな自然と文化が織りなす魅力的な街です。歌人「石川啄木」や「宮澤賢治」に関連する文化施設も多く残されています。そんな自然あふれる盛岡市でこだわりの食文化を追求してみませんか？今回は盛岡市で人気の濃厚つけ麺を13選ご紹介します。
濃厚スープがたまらない絶品つけ麺13選！
都市と自然が共存する盛岡市は幻想的な景色が楽しめる岩洞湖や岩手県立美術館など見所いっぱいの観光都市です。今回は様々な表情を持つ盛岡市の「食」を味わい尽くすべく、濃厚なスープとモチモチ麺が人気のつけ麺をピックアップしました。ランチは12時〜13時台が特に混み合うので早めの来店をおすすめします。
1. つけ麺 和 盛岡フェザン店【11:00～21:30】
JR東北本線 盛岡駅から徒歩2分、2022年3月10日（木）に盛岡駅ビル「フェザン」にオープンした「つけ麺 和 盛岡フェザン店」はこだわりの魚介豚骨スープが自慢のつけ麺専門店です。化学調味料未使用ながら深みのある濃厚スープは、丸2日間じっくりと煮込むことで素材の旨みが引き出されます。
特製つけ麺 (並盛) 【1,200円】
人気の「特製つけ麺」は豚骨と魚介のこってり濃厚なつけ汁が自慢、化学調味料不使用とは思えないほどの奥深い味わいが堪能できます。極太のモチモチとした麺と濃厚スープのバランスも絶妙です。美しいロゼ色の豚チャーシュー・鶏チャーシュー・味玉・メンマの豪華なトッピングもお楽しみください。
基本情報
| スポット名 | つけ麺 和 盛岡フェザン店 |
|---|---|
| 住所 | 岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 盛岡駅ビル フェザン |
| アクセス | JR東北本線 盛岡駅徒歩2分 |
| 電話番号 | ☎ 019-613-8003 |
| 営業時間 | 11:00～21:30（L.O.21:00） |
| 定休日 | 無休（フェザンの定休日に準ずる） |
| テイクアウト | × |
2. つけ麺らぁ麺油そば 六朗 盛岡駅フェザン店【11:00～21:30】
JR東北本線 盛岡駅から徒歩2分、「つけ麺らぁ麺油そば 六朗 盛岡駅フェザン店」はつけ麺を中心とした麺料理の専門店です。モチモチとした麺と濃厚なスープが人気で油そばやラーメンなどが揃い、ランチメニューも充実しています。
六朗つけ麺【790円】
「六朗つけ麺」は旨みたっぷりの鶏スープに醤油だれをブレンドした特製のつけ汁が自慢です。ごま・ねぎ・チャーシュー入りのこってり濃厚なスープにモチモチとした食感の中太麺を絡めていただきます。無料で大盛りに変更可能、ガッツリ系の方にはメガ盛・特盛がおすすめです。麺の種類はあつ盛・ひや盛の2種類、トッピングは味玉・チャーシュー・全部盛の3種類から選べます。
基本情報
| スポット名 | つけ麺らぁ麺油そば 六朗 盛岡駅フェザン店 |
|---|---|
| 住所 | 岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44盛岡駅ビル フェザン おでんせ館 1F |
| アクセス | JR東北本線 盛岡駅徒歩2分 |
| 電話番号 | ☎ 019-681-2775 |
| 営業時間 | 11:00～21:30（L.O.21:00） |
| 定休日 | 無休（フェザンの定休日に準ずる） |
| テイクアウト | ◯ |
3. 柳家 フェザン2号店【10:00～22:00】
JR東北本線 盛岡駅から徒歩2分、「柳家 フェザン2号店」は麺作りにこだわりのある麺料理の人気店です。自社栽培の小麦粉「○ッ粉（わっこ）」を使用した加水率40％のモチモチの麺が味わえます。TVでも取り上げられた看板メニューのキムチ納豆ラーメンをはじめとするバラエティー豊かなメニューが揃っています。
はやぶさつけめん【920円〜】
こだわりの麺を味わうなら「はやぶさつけめん」がおすすめです。加水率40％の麺はモチモチとしてコシがあり、一度食べたらやみつきになる美味しさです。味玉・メンマ・厚切りチャーシューの贅沢なトッピングが食欲をそそりお箸が止まりません。
つけ汁はもやし・ひき肉・生姜入りで魚介の風味をほんのり感じるこってり濃厚な味付け、上質な麺とのハーモニーをお楽しみください。
基本情報
| スポット名 | 柳家 フェザン店 |
|---|---|
| 住所 | 岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 フェザン南館地下めんこい横丁 |
| アクセス | JR東北本線 盛岡駅徒歩2分 |
| 電話番号 | ☎ 019-654-7886 |
| 営業時間 | 10:00～21:30（L.O.20:45） |
| 定休日 | 無休（フェザンの定休日に準ずる） |
| テイクアウト | × |
4. らあめん サンド【11:30～15:00】
青山駅から徒歩10分の「らあめん サンド」は絶品のスープが味わえると評判のラーメン店、ラーメン・つけ麺・鶏そばなどクオリティの高いメニューが揃います。無骨なイメージの外観とは違い、美しい盛り付けや繊細な味付けが人気でリピーターが多いのも納得です。人気店のため行列は必須、ランチ時は早めの来店をおすすめします。
とろとろ昆布出汁のからませつけ麺【950円】
麺の美味しさを味わうなら「とろとろ昆布出汁のからませつけ麺」がおすすめです。麺をトロトロの昆布だしに絡ませ、透明感のある醤油だしにくぐらせていただきます。弾力のあるもちもち食感の細麺、素材を生かした上品な味わいのつけ汁との組み合わせが絶妙です。低温調理されたチャーシューのしっとりとろけるような口溶けもぜひ味わってください。
基本情報
| スポット名 | らあめん サンド |
|---|---|
| 住所 | 岩手県盛岡市西青山2-26-20 |
| アクセス | 青山駅徒歩10分 |
| 電話番号 | ☎ 不明 |
| 営業時間 | 11:30～15:00 |
| 定休日 | 水曜日・第3火曜日 |
| テイクアウト | 不明 |
5. 人力俥【11:00～14:30、 18:00～20:30】
青山駅から徒歩22分の場所にある「人力俥」は化学調味料不使用・自家製麺こだわったラーメン店、岩手県産小麦「ゆきちから」を使ったツルツルとコシのある自家製麺が味わえます。スープはや煮干しの旨みが凝縮されていて化学調味料不使用とは思えないほど濃厚で深い味わいです。人気のあまりランチで完売する日もあるため早い時間帯の来店をおすすめします。
つけそば海老坦々麺【880円】※つけ麺は夏季限定
夏季限定で提供される「つけそば海老坦々麺」は海老好きにおすすめの人気メニュー、海老や野菜の旨みが濃縮された鶏白湯ベースのつけ汁が絶品です。肉味噌入りのこってりとした濃厚スープと自家製のモチモチとした麺も癖になる美味しさです。低温調理した絶品チャーシューもぜひ堪能ください。
基本情報
| スポット名 | 人力俥（じんりきしゃ） |
|---|---|
| 住所 | 岩手県盛岡市月が丘1-28-3 |
| アクセス | 青山駅徒歩22分 |
| 電話番号 | ☎ 不明 |
| 営業時間 | 11:00～14:30、18:00～20:30※麺が完売次第終了 |
| 定休日 | 月曜日(祝日の場合は翌日休み) |
| テイクアウト | 不明 |