北海道と言えば海鮮！というイメージを抱いている方は多いのではないでしょうか。海鮮の中でも安くてお手軽なお店といえば誰もが知る回転寿司でしょう。今回札幌駅周辺の回転寿司を3店舗に加え、少し高級な回らないお寿司屋さんを4つ厳選してみました。
札幌駅周辺にある美味しいお寿司屋さん7ヵ所を紹介します
今では海外にもちょった変わった形で伝わり始めた寿司ですがその始まりは江戸時代からでした。マグロなどの脂の乗ったネタは昔はあまり好まれていなかった、なんて話もありますね。米と塩を使い魚を発酵させて食べるなれずし、という物から始まり最終的には今の形に至りました。
鮮度が命なのは皆さんご存知の通りですが、江戸時代には冷凍手段がなく、醤油漬けにするのが人気だったようです。なので醤油をかけなくても味が付いていました。そんな寿司の店をまずは回転寿司から紹介していきます。
札幌駅周辺のおすすめ回転寿司全3選
北海道の最大都市である札幌市。経済の中心でもあり、北海道の特色とも言える海鮮類の味も格別です。白身魚などの味の薄いネタからからマグロなどの油の乗ったネタへ移行することで幅広く美味しく食べられるのも寿司の奥ゆかしい楽しみでもありますよね。
まずは札幌駅周辺の安い事もありランチに適している回転寿司店から紹介していきたいと思います。100円台が多いのでお子さんと一緒に行きやすいのも良いですよね。
根室花まる JRタワーステラプレイス店
こちらの店は札幌駅から107mの距離にあり、全ての商品が100円で統一されているという訳ではなく少し高級なネタも置いてあり、時価のようですので、今回書いた値段は口コミから参照した大まかな値と思ってください。廻る寿司ネタが良い輝きを放つために、ライトにも拘っているようで大理石カウンターもいい味を出してくれていますし、雰囲気もばっちり決まっています。
花まるというお店が掲げている拘りについてですが、それは素材を主力の商品とすること。創作に走り、寿司の本流から外れることなく本物に近づくことだそうです。今度は奇抜な方向で話題性を狙うのではなく安定した味を提供する一心で作り続ける職人さん達が握るネタの中でも人気なものを紹介します。
個人では処理が少し手間な生ホタテ260円です。元のホタテは食べられない部位や癖のある味の部位があり、自前でそれをやろうという方は中々いないのではないでしょうか？
生で食べるには鮮度がとても大切ですが、それだけでは美味しさは確定付けられません。花まるの鮮度力に加え、花まるの元気店の元気がよりその味を引き立たせてくれます。
次に、紹介しておきたいメニューがあぶらがれいで、280円になります。100円台は大幅に突破していますがその価値はあります程よい脂の乗りにカレイが持つ臭いはないそうで美味しいと評判が良いおすすめの一品です。店内の視界的にも賑やかな雰囲気をよりよく活かしてくれるネタですので、もしも訪れる事があれば一度口にしてみるべきではないでしょうか。
次に寿司以外のメニューの紹介をさせていただきます。回転寿司に来たからと言って、寿司だけを食べなければいけない理由は勿論ありませんし、おすすめするからにはその理由は寿司以外にも当然あります。
これは青そいのあら汁というメニューで205円になります。高級魚である青そいの旨味がしっかりと染み出て具沢山の丼サイズということでコスパは文句なしと言えるでしょう。
基本情報
〈スポット名〉根室花まる JRタワーステラプレイス店
〈住所〉北海道札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス センター 6F
〈アクセス〉ＪＲ札幌駅【東改札口】 ＪＲタワー大丸側 ステラプレイス６Ｆ
札幌駅（ＪＲ）から104m
〈電話番号〉011-209-5330
〈営業時間〉11:00～23:00 L.O.22:15
〈定休日〉施設に準じる
回転寿司 北海道四季彩亭
札幌駅（JR）から199mの場所にある回転寿司店です。直線ではありませんが、周辺というには少し遠いと感じるかもしれませんがそれを補う魅力として穴場で更に美味しいと評判も悪くありません。そんなランチに推奨できる札幌駅周辺のお店の雰囲気はこのような感じになっています。
職人さんの頼もしい背中が映っていますね。入る前から財布事情を考慮出来るように皆さんの頭上には外からでも値段が見えるように値札が吊られていますね。公式サイトは作られていないようで、拘りなどは少々不明な部分もありますが、それこそが穴場として成立する所以でしょう。
安定して安くて食べやすいネタと言えばサーモンですよね。こちらの店では125円で提供されているようです、100円を少し超えてしまっていますが、まだ誤差の範囲ですしおすすめします。実際の品がこちらになります。
ネタは大きく、味も良くスタッフさんの対応も良いと口コミで良い感じに言われていますね。北海道らしさはあまりないとの話もありますので皆さんが普段感じている雰囲気で食べたい場合は特におススメのお店となります。
ぷりぷりとした身が売りのボタンエビは430円なのですが、100円足すことで二尾となりとてもリーズナブルでランチのコスパを気にされる方におすすめです。
基本情報
〈スポット名〉回転寿司 北海道四季彩亭
〈住所〉北海道札幌市中央区北5条西2 札幌ESTA 10F
〈アクセス〉ＪＲ線 札幌駅 徒歩2分
地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩2分
地下鉄東豊線 さっぽろ駅 徒歩1分
札幌駅（ＪＲ）から179m
〈電話番号〉011-271-6720
〈営業時間〉[月～日]11:00～22:00（L.O.21:50）
〈定休日〉なし
くるくる寿し
JR札幌駅地下、アピアの突き当りに位置しているくるくる寿し。札幌市営札幌駅からでは171mとなり、札幌駅周辺と呼んでいいでしょう。上に引用させていただいた画像からは少し荘厳な雰囲気も垣間見えますね。こちらの店の技量はかなりのものらしく、他の回転寿司と比較することが可哀そうとまで言い切ってしまう方がいらっしゃるほどです。
ただし、これまでの二店とはどちらも80席以上と時間を選べば問題なく入店が出来そうだったのに対し、こちらは座席数は35です。それでもチェーンではないおかげか、自家製塩からだったりちょっと熟成させたネタと強い拘りを持ったように見受けられる点もあり行ってみる価値はあると思います。
大体のメニュー価格は一皿120円～400円（税抜）。日替わりのおすすめメニューもあるようなのでそちらも必見です。こちらの画像は180円、本マグロ。安いのは勿論として、寿司ネタとして人気でもあるのでおすすめされるのは当然と言って問題ないほどの寿司の看板のようなものではないでしょうか。
光で照らされた脂が実に美味しそうにまるでこちらを見ているかのようですね。鮮やかな赤が魅力のマグロは華があってよいものです。続いて寿司以外のメニューを紹介したいと思います。以下をご覧ください。
北海道の自慢の海鮮達と締めを務めるデザートですね。最も目を引くのはまず海鮮丼でしょう。ご飯を覆い隠す数々の海鮮の頂点には好きに使えと言わんばかりのワサビが盛られています。
アクセントと成りえる青葉が添えられている点も間違いなく高評価のポイントです。
基本情報
〈スポット名〉くるくる寿し
〈住所〉北海道札幌市中央区北5条西4丁目 札幌駅地下アピア内
〈アクセス〉JR 札幌駅地下、アピアの突き当り。
さっぽろ駅（札幌市営）から174m
〈電話番号〉011-209-3440
〈営業時間〉11:00～21:30
〈定休日〉施設に準じる
