「元気な１日のスタートには朝食が大切」とされていますが、お出かけ前はなかなか時間がないのが現実。そこで調理時間の短縮と栄養面のフォローに上手に活用したいのがピーナッツバターです。それでは料理研究家・浜内千波先生監修、ピーナッツバターを使用した「簡単スムージー」＆「サンドイッチ」のレシピを紹介します。
【簡単スムージー】
｜材料｜２人分
- バナナ…１本
- ピーナッツバター（クリーム）…大さじ２（30g）
- 牛乳…１カップ
｜作り方｜
（１）ピーナッツバターをグラスに入れる
（２）バナナをちぎりながらグラスに加え、スプーンなどでつぶす
（３）牛乳を少しずつ注ぎながら伸ばして出来上が
｜栄養価｜１人分
- エネルギー…201kcal
- たんぱく質…7.0g
- 脂質…11.7g
- 糖質…16.2g
- 食物繊維…1.6g
- 塩分…0.3g
