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「水松貝」

これ、何と読むかわかりますか？

 

グルメな方にとっては、簡単に読むことができるこの漢字。

 

さあ、あなたは何と読みましたか？

 

「水松貝」読み方のヒント！

 

「水松貝」は、見ての通りとある貝の名前です！

甘味とコクのある味わいはとっても美味しく、高級な貝として知られています。

 

「みずまつがい」なんて読んでしまいそうですが、これは間違い。

正解は「〇〇がい」と短い読み方なんですが……

 

さて、あなたは何と読みましたか？

 

「水松貝」の読み方、正解は…

気になる正解は…

 

 

 

 

「みるがい」

です！

 

「水松貝」は、

「二枚貝綱バカガイ科の1種」という意味の言葉です！

殻の大きさが15cmほどあり、

殻の外に「水管」と呼ばれる器官が飛び出しているのが特徴。

 

とても美味しいため市場価値が高く、高級な鮨店などでも提供されます。

生のままだと黒ずんだ色合いですが、少し湯通しすると身がピンク色に。

お寿司やお刺身のほか、バターソテーなども人気です。

 

ちなみに漢字の由来は、飛び出した水管に海藻が密生することがあり、

その様子が松葉が集まったように見えるからなのだとか。

 

高級なお店で読み間違えてしまっては赤っ恥をかきかねない「水松貝」。

これを機にスマートに読めるようになりましょう！

 

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