【コストコ】おすすめのBBQ食材15選！美味しい本格派お肉からデザートまで

【肉】コストコのおすすめのBBQ食材3選！

①三元豚スペアリブ

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1つ目は、三元豚スペアリブです、BBQの肉料理に、スペアリブは欠かせません。コストコのスペアリブは、1.6キロという大容量で値段は約1,500円です。価格は安いですが、カナダディアンポークの品質保証マークが付いているので、安心して購入することができますよ。

スペアリブの下ごしらえは、骨に沿ってカットします。簡単なので、初めてチャレンジする方でもすぐにできるでしょう。また下茹でをしておくと、余計な脂を落とすことができます。炭で焼く時間も短縮できるので、余裕がある方はやってみてください。お好みのタレに漬け込んでおけば、当日はスムーズに調理ができますよ！

三元豚スペアリブ

②ソーセージ

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2つ目は、ソーセージです。コストコで販売しているジョンソンヴィルのソーセージは、全5種類のフレーバーがあります。生の豚ひき肉と、厳選されたスパイスのみを使用しているので、ジューシーで香り高いソーセージです。下ごしらえがいらず、焼くだけで美味しく食べることができますよ。

ソーセージ

③USAビーフリブフィンガー

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3つ目は、USAビーフリブフィンガーです。リブフィンガーとは、中落カルビのことです。骨と骨の間にある、脂と赤身のバランスが良い美味しいお肉です。コストコのリブフィンガーは細長い棒状で、真空パックにセットされています。下ごしらえをして、タレに漬けた状態でBBQに持って行きましょう！

USAビーフリブフィンガー

 

 

【海鮮】コストコのおすすめのBBQ食材3選！

①シーフードアヒージョ

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1つ目は、シーフードアヒージョです。具材と調味料がセットになっている商品なので、BBQですぐに調理することができますよ。エビやホタテなど海鮮の具材は大きく、食べ応えがあります。香りづけ用のローズマリーも、セットで入っています。初めてアヒージョを作る方でも、本格的に仕上げることができるでしょう。

シーフードアヒージョ

 

 

②刺身用赤エビ

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2つ目は、刺身用赤エビです。BBQに豪華な海鮮を用意するなら、赤エビがおすすめです。アルゼンチン産の赤エビで、全長約15センチもあります。新鮮なのでお刺身にはもちろん、フライや塩焼きにもおすすめです。賞味期限が3日と海鮮の商品の中では長いので、早めに買い出しに行っておくと良いでしょう。

刺身用赤エビ

③冷凍殻付き牡蠣

3つ目は、冷凍殻付き牡蠣です。コストコの牡蠣は1袋2キロ入りで、値段は998円（税込み）と非常に安いです。日本有数の牡蠣の生産地である宮城県、または岩手県の牡蠣がセットされています。国内産なので安心感があり、身が引き締まっていて美味しいですよ。牡蠣が好きな方には、とくにおすすめしたい海鮮です。

コストコの冷凍牡蠣は、生で食べることはできません。加熱調理をする必要があるので、下ごしらえをして網の上でじっくりと焼いてください。また一部の倉庫では、冷凍牡蠣の取り扱いがありません。海鮮コーナーの中でも売り切れてしまうことが多い商品なので、手に入れたい方はカスタマーサービスに確認してください。

冷凍殻付き牡蠣

【野菜】コストコのおすすめのBBQ食材3選！

①パプリカ

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1つ目は、パプリカです。コストコのパプリカはオレンジ・イエロー・レッドの各カラーが2個ずつ、計6個入っています。カナダ産のパプリカなので国産品よりも大きく、味わいがジューシーなことが特徴です。値段も安いですよ。

パプリカは色合いが鮮やかな野菜なので、BBQの料理に華やかさを演出してくれます。そのまま焼いても良いですし、お肉の串に刺したり、サラダのトッピングにも使えます。栄養価の高い野菜なので、積極的にBBQの食材に加えたいですね！

パプリカ

②アスパラ

2つ目は、アスパラです。コストコのアスパラは、安いのに美味しいと人気があります。メキシコの温暖な気候で作られた野菜なので、国産品に比べて太く、甘味が強いのが特徴です。

国産野菜のアスパラは根元を折ったり、筋取りをしたりと調理の下ごしらえに時間がかかりますが、コストコのアスパラは不要です。筋っぽさがなく、全体がやわらかいので、そのまま調理して食べられますよ。リピーターの多い人気商品なので、コストコの野菜コーナーで見つけたら、即ゲットしてください！

アスパラガス

③ホワイトマッシュルーム

3つ目は、ホワイトマッシュルームです。コストコのホワイトマッシュルームは、国産品で安心感があります。マッシュルームのサイズは大きく、値段も安いのでBBQの食材として人気があります。

キノコ類は冷凍すると繊維が壊れて、旨味と風味がアップします。あらかじめ下ごしらえをしてから冷凍し、BBQに持っていく方法も良いでしょう。肉厚でジューシーなマッシュルームなので、シンプルに焼くだけで美味しいですよ。お肉や海鮮物、野菜の調理用品にプラスしてもグッドです！

 

ホワイトマッシュルーム