3. 紬【10:00〜23:00】
紬は白楽駅から歩いて10分ほどで、「神奈川大学入口」交差点沿いです。白が基調になったおしゃれで洗練された外観で、のれんや大きな看板がありません。ちょっと見た感じ、ラーメン店には見えないので初めて紬に行く方はご注意ください。
入口には、紙エプロンが用意されています。
つけ麺 900円
紬でおすすめのつけ麺は、つけ麺 (900円)です。麺は特注の麺で歯切れよく、小麦の風味が豊かです。食べ進めるとスープになじんで、モチモチした食感に変わります。
紬のスープはつけ麺に限らず無化調で作られたものです。また地鶏・昆布・魚の節をベースにした厳選素材以外に限りなく純水に近いRO水を特殊フィルターで不純物を除き、使われています。
基本情報
| スポット名 | 紬 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市神奈川区六角橋2-10-1 |
| アクセス | 東急東横線「白楽」駅から徒歩１０分 |
| 電話番号 | ☎ 03-3441-4183 |
| 営業時間 | 火・水・金]11:00～15:00 18:00～20:00[木・土・日・祝]11:00～15:00 |
| 定休日 | 月曜（祝日の場合は営業、翌火曜休） |
| テイクアウト | × |
4. つけ麺 吉の軒【10:00〜23:00】
つけ麺 吉の軒は、東急東横線の白楽駅から歩いて8分ほどの場所にあります。店の前で目を引くのは、木目のパネルのような看板に金色の”吉の軒”の屋号です。
店内には座席は21席あります。炊飯ジャーにデカデカと表示がされているのは、”ランチタイムライス無料”の文字です。つけ麺 吉の軒は、がっつりとランチを食べたい人に向いています。
つけ麺 750円
つけ麺 吉の軒で美味しいと人気のつけ麺はつけ麺 (750円)です。吉の軒の麺は喉ごしがよく、モチモチした食感が味わえます。つけ麺の量は200g～400gまで同一料金です。
”コラーゲンたっぷり”というつけ麺スープは、こってりというよりあっさり味で、豚足・とり皮・大量のもみじなどが使われています。
基本情報
| スポット名 | つけ麺 吉の軒 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市神奈川区六角橋2-3-1 |
| アクセス | 東急東横線「白楽駅」より8分ほど |
| 電話番号 | ☎ 03-3441-4183 |
| 営業時間 | 11:00～15:00,17:00～翌 0:00 |
| 定休日 | 日 |
| テイクアウト | ◯ |
提供・SHIORI
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