かぼちゃの保存方法

残りがちなかぼちゃですが、生のまま冷凍保存できます。

皮と種を取り除き、用途に合わせた大きさにカットし、密閉できる保存袋に入れしっかりと封をして冷凍します。

これで、2～3週間保存できますよ。一度凍らせると、火の通りも早くなるので、便利です。