予約なしで見学できる洋菓子のお店「ガトーフェスタ ハラダ」

JR高崎線「新町駅」にある「ガトーフェスタ ハラダ」では、看板商品のラスクを製造する工程を自由に見学する事ができますが、今回は見学施設である工場見学ギャラリーについてご紹介します。

ガトーフェスタ ハラダ

ガトーフェスタ ハラダは和菓子の製造業者として創業した後、100年以上の歴史の中で「王様のおやつ」を意味するガトーラスク「グーテ・デ・ロワ」を代表とする洋菓子ブランドとして全国に店舗を展開するお店です。

ガトーフェスタ ハラダの商品は群馬県高崎市にある本社工場と高崎工場の2ヶ所で製造されていますが、「本館シャトー・デュ・ボヌール」の隣にある本社工場「シャトー・デュ・エスポワール(希望の館)」では予約なしで製造工程を窓越しに自由に見学する事ができます。

工場見学の内容(工場見学ギャラリー)

見学は受付後パンフレットやステッカー、試食用のラスク1個をお土産用として受け取り、建物4階のフランスパン製造ラインから3階のラスク製造・梱包ラインと自由に見学します。見学コースには製造工程が見える見学窓がいくつかあり、また壁にはパネルや映像等で材料や製造工程、歴史などの詳細を学ぶ事ができます。(見学通路などは基本的に撮影NGです。)

また、4階ではオーブンに入る直前のガトーラスクの表面に粉砂糖をまぶし、ガスバーナーで焼き付けた「グーテ・デ・ロワ ブリュレ」を見学者特典として試食する事ができます。見学者通路にはアイスコーヒーやお茶などのドリンクサービスがあるので、受付で受け取ったラスクとその場で食べ比べする事も可能です。(1階の受付横にある見学スペースでも試食可能です。)

工場見学の概要(予約)とアクセス

親子で気軽に楽しめます

工場見学と言うと「事前に予約して他の多くの方と説明を受けながら見学コースを周る」事が多く、小さなお子様連れだとなかなか参加しずらい事もあるかもしれません。しかし、こちらの見学施設(工場見学ギャラリー)は予約不要ですし、自分達のペースでゆっくりと見学する事ができるので、お子さんとも気兼ねなく訪れる事ができるのではないでしょうか。また、見学者しか食べる事のできない特別なラスクも試食する事ができ、かなりお得感のある見学ですので、機会がありましたら是非立ち寄ってみては如何でしょうか。