チューブ入りって斬新!爽やかなアクセントを添える”粗切りピクルス”
ワンミートディッシュの他に注目なのがこちら!
こちらは今までになかったチューブタイプのピクルスです。ピクルスと言えば瓶詰タイプしか見たことがなかったのでこの発想にはびっくりしました。
大きさの異なるピクルス、たまねぎ、赤・黄ピーマンがバランスよくブレンドされ、粒感をしっかり感じます。緑・赤・黄の彩りがきれいで、これを添えるだけでお料理が華やかになります♪
マスタード・セロリシードなどのスパイスやハーブを加えることで、奥行きのある味わいと香りをプラスしているんだとか!
ホットドッグやハンバーガーの他に、鶏肉や魚のソテー、サンドイッチ、ポテトサラダに使えるそう。また、マヨネーズと1:1で混ぜるだけでタルタルソースができるんだとか!
タルタルソースって常備はしてないけどエビフライや白身フライがあるときにちょっとだけ欲しいんですよね!そんなときに役に立ちそうです。
筆者はエスビーさんおすすめの、ホットドッグに使ってみました!
ツンとしない爽やかな酸味と、程よい甘味、野菜のシャキシャキ感がプラスされ、いつものケチャップ&マスタードだけのホットドッグよりも複雑でリッチな味わいになりました!
チューブタイプなのでダイレクトに食材に絞り出すことができ、スプーンや小皿などの洗い物が出ないのがありがたい!細口から少しずつ出るので量の微調整がしやすく、無駄がありません。
何よりうれしいのは使い切りサイズなこと!ピクルスは好きだけど、正直大量に消費するものではないので大きな瓶詰に手が出ませんでした。でも、お料理のアクセントにピクルスがあるのとないのとでは全然違う!
我が家では、ホットドッグ約7本で使い切りました。余らせてしまって困る…という心配がないので、ホットドッグやフライを食べる予定がある時には用意しておくのがおすすめ!お値段なんと100円代とかなりお手頃なので、気軽に買えるのがありがたいですよね!我が家の冷蔵庫の薬味スペースに仲間入り決定です♪
エスビー食品さんの2023秋の新商品の中から、注目の3品をご紹介しました!
仕事が忙しく、正直ゆっくりお料理する時間がない編集部員の食卓を救う、画期的なタイパアイテムでした。
作る側も食べる側も大満足のお味♡簡単に作れるのに凝ってる風のメニューが出来上がるので、テーブルにサッと出してドヤ顔できること間違いありません。ぜひお試しあれ!