以前、テレビ番組の「マツコの知らない世界」でタレントのマツコ・デラックスさんが大絶賛したメニュー、それが「バター醤油ご飯」です。 どんな味がするのか、どんなトッピングが合うのか気になり、実際にバター醤油ご飯を作ってみました。
マツコが絶賛したバター醤油ご飯とは？
「マツコの知らない世界 ～マツコ大好物！バターの世界＆お家で飼える！クラゲの世界～」に出演したのは、1ヵ月に1キログラムものバターを食べるというバターマニアの長尾絢乃さん。 そんな彼女が超おすすめしていたのが「バター醤油ご飯」です。北海道のソウルフードともいわれているのだそう。 これを食べたマツコさんが思わず「おいしい！」と大絶賛。一躍脚光を浴びる料理となったのです。
実際に絶品レシピでバター醤油ご飯を作ってみた
(画像=筆者撮影)
というわけで、実際にバター醤油ご飯を作ってみました。
バター醤油ご飯の作り方はとっても簡単。
① あつあつのご飯を1膳分お茶碗に盛る
② ご飯の真ん中に少し穴を作り、そこにバター10グラムを入れる
③ 醤油を回しかけて出来上がり
長尾さんはさまざまな種類のバターを紹介していましたが、家庭では市販のバターでOKです。
味はいたってシンプル。パクパクとあっという間に食べてしまいました。
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