今やラーメン屋さんでも定番メニューとなりつつある「つけ麺」は、専門店もできているほど人気のあるメニューの一つです。今回は石川県金沢市内で味わえる、地元民おすすめのこだわりつけ麺や変わり種のご当地つけ麺まで、全7つのつけ麺をご紹介いたします。
金沢市内で味わえるつけ麺が美味しいスポット
兼六園や東茶屋街を代表する風光明媚な石川県金沢市は、美味しいご当地食材も多く美食家もこぞって訪れる人気スポットです。今回はそんな金沢市のつけ麺スポットをご紹介しますので、訪れた際にはぜひ参考にしてみてください。
1. 【金沢駅】麺屋大河（11:30～15:00、17:30～23:00）
駐車場完備で市外からも訪れやすい「麺屋大河」は、金沢駅東口からも徒歩4分とアクセス抜群の立地です。店内は一つ一つクリアボードで囲われており、感染対策も万全です。カウンターのみですが、荷物置き場も一人ずつ用意されているので、安心して食事を楽しめます。
味噌つけ麺（850円）
「味噌つけ麺（850円）」の全粒粉の平打ち麺はモチモチとした歯ごたえが心地よく、小麦の香りも豊かで喉越しよく食べられます。つけ汁はどろっとしたクリーミーな味噌風味のポタージュ系スープで、濃厚でこってりしているにも関わらずどこか上品な風味を味わえます。
基本情報
| スポット名 | 麺屋大河 |
|---|---|
| 住所 | 石川県金沢市堀川町6-3 |
| アクセス | 金沢駅東口から徒歩4分 |
| 電話番号 | ☎ 076-260-7737 |
| 営業時間 | 11:30～15:00、17:30～23:00 |
| 定休日 | 月曜日(祝日営業、翌日休み) |
| テイクアウト | × |
2. 【金沢駅】一心屋 金沢本店（11:30～15:00 18:00～22:00）
カウンター席の他に6人掛けのテーブル席が2卓用意されており、お子様連れも歓迎の「一心屋 金沢本店」は、金沢駅からだと徒歩18分ほどかかりますが、北陸鉄道バス北町バス停からだと徒歩1分の場所にあります。清潔感のある店内で、女性の一人客がくることも多い人気店です。
つけ麺 のり（980円）
こちらのつけ麺は、つけ汁を「魚介系（鰹だし）」か、「海老」かどちらか選べて、まずは定番のものを味わいたい方には「魚介系（鰹だし）」、海老スープに目がない人には「海老」をお勧めします。つけ汁は石鍋で熱々の状態を保ちつつ食られるので、最後の一滴まで美味しく味分けます。
うどんのような太めの麺はモチモチとしていて、パリパリの海苔の食感とも相性の良いつけ麺です。
基本情報
| スポット名 | 一心屋 金沢本店 |
|---|---|
| 住所 | 石川県金沢市北町丁22 |
| アクセス | 金沢駅から徒歩18分、北陸鉄道バス北町バス停から徒歩1分 |
| 電話番号 | ☎ 076-262-1483 |
| 営業時間 | 11:30～15:00 18:00～22:00 |
| 定休日 | なし |
| テイクアウト | × |
3. 【金沢駅】山勝角ふじ 金沢店（11:00～15:00、18:30～23:00）
金沢駅から徒歩20分、「北町」バス停下車から徒歩2分の場所にある「山勝角ふじ 金沢店」は、千葉県をルーツとするお店です。市内には他にも「角ふじ」となのつく姉妹店があり、いずれも二郎系ラーメンを彷彿させる大盛りカスタマイズ可能なお店です。
店先の看板には、「腹がへったらうちにこい」というユニークなフレーズが書かれています。
つけ麺（850円〜）
「山勝角ふじ 金沢店」は、「醤油」「味噌」「ゆず」「塩」「カツオ」「うま辛」の6つの味から選べ、「醤油」は850円、「カツオ」「ゆず」は900円、「塩」と「うま辛」は950円となります。
麺の硬さ・味の濃さ・油の加減・野菜の量・玉ねぎ・にんにくのカスタマイズが可能で、自分好みにこってり濃厚にもあっさりにもアレンジできるのもポイントです。
基本情報
| スポット名 | 山勝角ふじ 金沢店 |
|---|---|
| 住所 | 石川県金沢市北町丁31 |
| アクセス | 金沢駅から徒歩20分、「北町」バス停下車から徒歩2分 |
| 電話番号 | ☎ 非公開 |
| 営業時間 | 11:00～15:00、18:30～23:00 |
| 定休日 | なし |
| テイクアウト | × |
4. 【東金沢駅】麺屋 雄（11:30～23:30）
「麺屋 雄」は、夜11:45まで営業しているので、飲み会帰りの締めとしても、小腹が空いた時にも気軽に利用できるラーメン屋さんです。東金沢駅から徒歩10分の場所で、金沢発祥の家系ラーメンが立ち並ぶエリアにありますが、いつも常連さんで賑わう人気店です。
雄のつけ麺（830円）
お店のおすすめ「雄のつけ麺（830円）」は、ランチタイムの人気商品の一つです。黄色い太めの麺が、コラーゲンたっぷりの豚骨スープによく絡んで、とても美味しいつけ麺です。
ランチタイムを過ぎた平日の15:00〜18:00はライス小が無料になるので、食べ終わった後のスープにご飯を浸して食べるお店おすすめの食べ方もぜひトライしてみてください。
基本情報
| スポット名 | 麺屋 雄 |
|---|---|
| 住所 | 石川県金沢市高柳町2-9-1 |
| アクセス | 東金沢駅から徒歩10分 |
| 電話番号 | ☎ 076-252-0533 |
| 営業時間 | 11:30～23:30 |
| 定休日 | なし |
| テイクアウト | × |
5. 【西金沢駅】一世風靡（11:30～14:30、18:00～22:00 ※土・日・祝日は11:30～16:00）
「一世風靡」は西金沢駅から徒歩約15分と少し中心地から離れたところにありますが、駐車場が10台分完備されているので遠方からのお客さんも多く通っています。多めの量なのにリーズナブルなので、お腹を空かせた人たちがランチタイムから行列を作る、つけ麺好きの常連さんおすすめのお店です。
魚介豚骨つけ麺（850円）
「魚介豚骨つけ麺（850円）」は、全粒粉の麺のボリュームが300グラムとなっていてコスパが良く、満足感を味わえます。味ももちろん満足できる逸品で、自慢の豚骨スープに香り高い魚介を合わせた魚介豚骨のつけ汁には多くのファンがいます。プラス50円で煮卵まるごと一個追加するのもお勧めです。
基本情報
| スポット名 | 一世風靡 |
|---|---|
| 住所 | 石川県金沢市新保本5-119 |
| アクセス | 西金沢駅から徒歩約15分 |
| 電話番号 | ☎ 076-249-6128 |
| 営業時間 | 11:30～14:30、18:00～22:00 ※土・日・祝日は11:30～16:00 |
| 定休日 | 月・木曜日 |
| テイクアウト | × |
