今回は岐阜の絶品ラーメンを紹介いたします。有名人が食べたニンニク野菜がたっぷりのラーメンやみんなが大好きな懐かしい中華そば、新感覚の岐阜ならではの絶品ラーメンまでお伝えしますので、岐阜でラーメンを食べたくなったらぜひ参考にしてください。
みなさまこんにちは
岐阜ご当地ライターのせっちゃまです。
今回は岐阜で絶品ラーメンを食べるならココ！というおすすめの8軒を紹介いたします♡
岐阜県は日本のほぼ真ん中に位置し、高層ビルが立ち並び都会の様相がある県庁所在地の岐阜市内には、多くの絶品ラーメンのお店があり、また、自然の多い岐阜県内には美味しいお水にこだわった絶品ラーメンをいただけるお店が岐阜市以外にも多くあります。
通常でも混み合うお店がほとんどですが、見てくださっているみなさんに特別に紹介しますので、岐阜の絶品ラーメンを味わいましょう。
麺食香楽 （めんしょくこうらく）
岐阜のご当地ラーメンといえば「ベトコンラーメン」で、ベストコンディションの略といわれており、「みそベトコンラーメン」が人気の麺食香楽では、岐阜市出身の伊藤英明さんが子どもの頃から通っており、今も地元へ戻ると立ち寄るというこちらのラーメン屋は、食券を購入し、店員さんが回収する時に渡し席が空き次第順番に呼んでもらうスタイルのお店です。
ニンニクや唐辛子がたっぷり入ったピリ辛のコッテリしたスープが特徴のこちらのラーメンは一度食べるとまた食べたくなる一品で、2022年11月に開催された岐阜信長まつりの騎馬武者行列に信長役で登場した木村拓哉さんにも伊藤さんがこちらのラーメンを紹介したとして、今も記憶に残るおすすめの絶品ラーメンのお店です。
- 所在地:〒501-1151 岐阜県岐阜市川部2-64
電話番号:058-239-3612
営業時間:11時〜13時30分、17時〜19時30分
定休日:水曜日
岐阜タンメン 岐阜本店
岐阜タンメンの店主は愛知県出身ですが、岐阜で元祖タンメン屋を開店したのが発祥といわれ、現在では岐阜県内では岐阜本店、大垣店、多治見店、長良店、21号茜部店、各務原店、美濃加茂店、関店があり、他には愛知県、三重県、長野県、富山県、静岡県と店舗が広がっており中部地方で有名なラーメン店です。
こちらのタンメンは野菜の甘みが出てアッサリしながらも、ニンニクのパンチが効いた、オリジナルの塩だしベースのうまみスープのラーメンにお好みで「辛みあん」を入れることで自分好みのスープになり、卓上にある「酢もやし」をタンメンに入れるとさっぱりした味わいに変わる絶品ラーメンで、この岐阜タンメンと半チャーハンのセットが人気です。
- 岐阜本店
所在地:〒500-8236 岐阜県岐阜市手力町38-1
電話番号:058-338-5609
営業時間:11時〜翌3時
定休日:なし
麺屋白神（めんやはくしん）
岐阜市のお隣の関市にある「麺屋白神」はラーメンが好きな方に特に有名なお店で国道248号線沿いにあり、定番である「軟骨卵えびそば」は富山の宝石と呼ばれる白えびを使用したスープとプリプリの麺が絶品のラーメンで、ホロホロプルプルの軟骨チャーシューが口の中でとろけます。ランチタイムは残ったスープで「ひとくち雑炊」をいただくこともでき、岐阜県のみならず、東海を代表するラーメン店です♡
人気店のため、並ぶ覚悟が必要ですが、その価値がありますので一度お試しください。
- 所在地:〒501-3256 岐阜県関市巾2-144-6
電話番号:0575-30-8430
営業時間:11時〜14時、17時30分〜21時
定休日:月曜日
ニボシラァメンコハク
鶏出汁とたっぷり煮干を使ったスープが人気のニボシラァメンコハクはあっさりでうまみがしっかりしている絶品ラーメンでリピーターに愛されるラーメン店です。
替え玉はありませんが、茹でた麺にタレと油、薬味を添えた和え玉がありお変わりの麺もおいしくいただけるシステムです。
お昼には共同駐車場と合わせて14台停められる駐車場もいっぱいになるくらい混雑することもありますが、待っても食べたくなるおいしさで、こちらのお店も食券を購入してから席へ座りましょう。
- 所在地:〒509-0214 岐阜県可児市広見1667-1利季50
電話番号:0574-66-8059
営業時間:11時30分〜14時、18時〜20時30分
定休日:月曜日
