室蘭の王道絶品ラーメン10選！必ず寄りたい人気店や隠れた名店も！

室蘭のラーメン店には、絶品ラーメンがたくさんあります！店は行列の並ぶ有名な人気店から、知る人ぞ知る隠れた名店など、個性豊かなさまざまなお店がそろっています。今回はその中から特におすすめのラーメン店を10店、ご紹介していきます！

室蘭は北海道のラーメン激戦区！

室蘭には北海道でも知名度の高い都市で、多くの飲食店が集まっています。中でもラーメン店は、たくさんのうまい店が集中しており、ご当地ラーメンなどを提供している有名な店も数多くあります。たくさんあって紹介しきれないですが、その中からおすすめの10店をピックアップしました。

「鉄平」北のめぐみレストラン認証店

JR輪西駅から東へ600mほどにある「ぷらっとていつち」内にある「鉄平」は、麺にこだわり、北海道産小麦100％のブレンド特注麺を使用しています。麺はツルツルでもちもちの「きたほなみ」とコシの強い「ゆめちから」のどちらかから選べます。スープは鶏ガラと魚、昆布、野菜など、自然のうまみ成分のみで作り上げている点が特徴です。

二段仕込み醤油ラーメン/700円

スープは二段仕込みとあって、かなり濃い色をしています。チャーシューと海苔は2枚ずつ入っています。製麺会社も運営しているとあって、北海道産の小麦を使用した麺は絶品でおすすめですよ。

醤油ラーメンの醤油味のスープを、通常の二倍の手間をかけて作っています。醤油味を仕上げてから、さらに熟成させています。これにより香ばしい風味が出て、味もまろやかな仕上がりです。

煮干し系醤油ラーメン/700円

写真は煮干し系醤油ラーメンにたまごを追加で乗せたものです。チャーシューも大きく、食べ応えがありそうですね。

数種類の醤油と魚醤を基本にしており、それに煮干しのだしなども加え、味わい深さを作り出しています。魚の臭みもなく、あっさり味でありつつも、煮干しを効かせた深みのある味わいを感じられます。

基本情報

「しぶき屋」バリエーションが豊富で地元民に人気

JR室蘭本線鷲別駅から徒歩10分の場所にある「しぶき屋」は、みそ・塩・醤油をベースとしただしに、こってりみそやあわせみそなどを組み合わせられる、自由度が高いラーメン店です。スープは豚骨をベースに数十種類の天然素材をブレンドしている他、ねぎは道内産軟白ねぎ、麺はコシのある特注麺を使用するなどのこだわりようで、地元民に愛されています。

こってりみそラーメン/650円

メニューにはこってりみそとありますが、スープは豚骨魚介のミックススープであっさりした味です。チャーシューもやわらかトロトロでうまいと評判です。特注麺はたまご縮れ麺で、コシがあってツルツルと入っていきます。

スープはさっぱりしてコクがあり、一度飲んだら止まらず、やみつきになること間違いなしですよ。

基本情報

「味のむろ市」昭和の香り漂う昔懐かしいラーメン店

JR室蘭本線輪西駅から徒歩7分の場所にある、レトロな雰囲気のラーメン店です。昭和52年創業で、店内も昭和の雰囲気を醸し出しています。ラーメンは塩と醤油のみというシンプルなメニュー。おすすめは塩ラーメンで、見た目は醤油系のラーメンのように濃いですがあっさり塩味で、魚介系の旨味も感じられます。トッピングはねぎ乗せ放題があります。

塩ラーメン/600円

具材には「チャーシュー」「メンマ」「ナルト」「ほうれん草」「海苔」とセルフで乗せ放題の「ねぎ」もあり、食べ応えがあります。

濃い見た目とは違って、魚介風味のあっさりした味の中にダシのうまみを感じることができます。麺は、スープに合うコシが強めの中太タイプです。

基本情報

「味の大王 東室蘭西口店」人気ラーメン店のチェーン店

JR室蘭本線東室蘭駅西口から徒歩2分の場所にある、赤暖簾が目印のラーメン店です。メニューには、室蘭で有名なカレーラーメンもあり人気ですが、基本の塩、みそ、醤油もそろっています。基本メニューには、味噌バターラーメンなどバターを乗せたラーメンもある点が特徴的です。

醤油ラーメン/700円

具材には珍しい麩の他に「ねぎ」「メンマ」「チャーシュー」「ナルト」など、昔懐かしいラーメンの雰囲気もあります。ちぢれ麵はコシもあってうまいと評判です。

スープは濃い目で黒っぽい色をしています。醤油だしの効いた濃い味が食欲をそそります。北海道の人たちは濃い目の味が好みのようです。

基本情報

「蘭たん亭」ラーメンのメニューが豊富

JR室蘭本線輪西駅から徒歩5分の場所にある、昭和57年創業のラーメン店です。室蘭名物のカレーラーメンをはじめとしたラーメンと、チャーハンや焼きそばの他、セットメニューもあるなど、メニューが豊富です。ラーメンには、チャーシューや煮たまごなどの追加トッピングもあります。

辛辛豆腐麺（ミニ）/630円

ミニサイズですが、十分なボリュームです。ラーメンに麻婆豆腐のあんかけが乗っています。麻婆のあんはかなりピリ辛でおいしいです。

やや太麺で、スープやピリ辛麻婆のあんとも相性はぴったりです。一気にすすってしまいます。

基本情報