山本ゆりさんの「鶏もも肉のオイスター甘辛酸ダレ丼」のレシピ
鶏もも肉にさっと下味をつけ、あとはこんがり焼いてオイスター甘辛酸ダレを絡めれば完成です！
材料（2人分）
鶏もも肉 1枚（約300g）
あらびき黒こしょう 適量
にんにく（すりおろし） 小さじ1／2
しょうが（すりおろし） 小さじ1／2
レタス 適量
ご飯 適量
小ねぎ 適量
【オイスター甘辛酸ダレ】
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
酢 小さじ1～2
ごま油 小さじ1／2
【付け合わせ】
しめじ 1／2パック
オリーブオイル 適量
塩 適量
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