6. 【大宮駅】らぁめん 三九六
「らぁめん 三九六」は大宮駅より徒歩約12分の17号沿いにある、豚骨の旨味が引き立つ後味スッキリのスープが人気のお店です。午前11時から午前12時までの営業ですが、まん延防止措置のため現在店内飲食は20時までになっています。
一番スタンダードな「豚骨しょうゆ（780円）」は中太のちぢれ麺と豚骨の旨味が最初にガツンときますが、後味はスッキリとしたスープがよく絡みます。平日午前11時から午後3時までは麺大盛かライスが無料です。
基本情報
| スポット名 | らぁめん 三九六 |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県さいたま市大宮区大成町1-248-3 村上第2ビル1F |
| アクセス | JR大宮駅ニューシャトル口より徒歩12分 |
| 電話番号 | ☎ 048-653-6278 |
| 営業時間 | 11:00〜24:00 |
| 定休日 | なし |
7. 【さいたま新都心駅】麺家 紫極【月曜〜土曜11:00～15:00、17:00～22:00・日祝日11:00～20:00】
JRさいたま新都心駅東口より徒歩8分の「麺家 紫極」は、中野にある武道家出身の店長こだわりの、程よくとろみの付いた豚骨の旨味を感じるスープが人気のお店です。月〜土は午前11時から3時、午後5時から午後10時までの2部制、日祝日は午前11時から午後8時までの営業となっています。
人気は酒井製麺の中太麺絵を使ったコシのある麺と濃厚な豚骨の旨味と香りを感じるスープがよく絡む『ラーメン(700円)』です。卓上にある調味料で味変して何度も楽しめます。
基本情報
| スポット名 | 麺家 紫極 |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-328-2 |
| アクセス | JRさいたま新都心駅東口より徒歩8分 |
| 電話番号 | ☎ 048-657-8788 |
| 営業時間 | 月曜〜土曜11:00～15:00、17:00～22:00・日祝日11:00～20:00 |
| 定休日 | なし |
8. 【西大宮駅】ラーメン山岡家 さいたま宮前店【00:00～24:00（24時間営業）】
JR西大宮駅南口より徒歩7分の「ラーメン山岡家 さいたま宮前店」は、濃厚な使用油豚骨スープとキレッキレの脂の効いた家系ラーメンがいただけるお店です。24時間営業のお店なので、早朝でも深夜でもどんな時間でも濃厚な家系ラーメンが食べられます。
スタンダードな『醤油ラーメン(690円)』は、濃厚な豚骨の香り、見た目以上に粘度のあるスープと太麺がしっかり絡まって美味しく頂ける一杯です。トッピングのノリもパリッとしていて風味豊かです。
基本情報
| スポット名 | ラーメン山岡家 さいたま宮前店 |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県さいたま市西区宮前町733-1 |
| アクセス | JR西大宮駅南口より徒歩7分 |
| 電話番号 | ☎ 048-622-8266 |
| 営業時間 | 00:00～24:00（24時間営業） |
| 定休日 | なし |
提供・SHIORI
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