続編の決定とともに共演陣も発表されており、美幸の職場の後輩・島村直人役を演じる武田航平、同じく後輩・富川葵役を演じる辻凪子、美幸が通うスーパー「ツルマート」の店員・牛場役を演じるロバート・馬場裕之、美幸の上司・海野二郎役を演じるおかやまはじめといった、シーズン1でも出演した面々が顔をそろえる。さらに、新キャストとして、ミスターちんが「ツルマート」の店長・珍山役で出演する。
栗山は、これまでのシリーズを「1年前に始まりました『晩酌の流儀』。私自身、日々の晩酌を大切にしているので、美幸のような生活に憧れをもちながら…時には共感しながら楽しんで演じさせていただきました」と振り返り、「このドラマを多くの方々に楽しんでいただけたからこそ、シーズン2を迎えることができたと思っています。ありがとうございます」と感謝。続けて、「グレードアップした美幸の日常を、そして最高の晩酌を皆さまにお届けできたらうれしいです。ぜひご覧いただき、よろしければご一緒に、最高の晩酌タイムを過ごしましょう！」とアピールしている。
武田は「島村です！ なんと、こんなに早く帰ってくるとは!!」と喜びを口にし、「あんなにおいしく晩酌をする女子は日本でも美幸さん含め3人くらいしかいないでしょう（笑）。これを見て、さらなる晩酌女子、晩酌男子、晩酌カップル、晩酌夫婦、晩酌親子、晩酌…とにかく晩酌人口が増えたらうれしいです。今回も美幸さんを盛り上げつつ、皆さんと同じようにオンエアを見て、最高の晩酌をしたいと思います。シーズン2も乾杯しましょう！」と期待を込める。
