小澤、ギャル曽根、羽鳥は「回転ずしのヒット商品」を開発。今回、売れチャレ軍団は、すし職人もうなった「ラーメンずし」や、サーモン、いくら、生ハム、チーズ四味一体「サーモンミルフィーユずし」などを開発。3日間でお店のメニューより多く売れたら、チャレンジ成功となる。

　羽鳥、北斗、ホラン千秋は「パンのヒット商品」に挑戦。売れチャレ軍団は、メロンパンならぬ「シャインマスカットパン」や焼きそばパンならぬ「タコ焼きクロワッサン」などを提案。3日間の販売個数がお店より上回ったら、チャレンジ成功となる。