こだわりのインテリアとBGM


インテリアデザインを始めとする総合プロデュースを手掛けたのは、ジョージクリエイティブカンパニー。入口には美山町の自然を彷彿とさせる植栽が印象的に並び、レストランエリアには、古材を使ったダイニングテーブルを配してオリジナルアートを飾っている。壁は卵の殻を利用した左官仕上げで、アイデンティティをさりげなく表現しながら柔らかな印象を演出している。


店内BGMの監修とセレクトは、音楽プロデューサー/選曲家のFPM田中知之氏が手がている。エリアによって美山町の音と楽曲をミックスさせており、店内を回遊するだけで音の移り変わりを楽しむことができる。

ゆったりと贅沢な時間を過ごすことができる「シュイロ」にて、たまごの魅力を存分に味わってみては。

■シュイロ
住所：京都府京都市東山区定法寺町368-1
HP：https://www.shuiro-eatandcraft.com

(山本えり)