今回はドーンッと大きく15cmの丸型で焼いていきます。パウンド型などで作っても◎小さなプリンカップで作ってももちろんOKです。
【カラメル】 グラニュー糖 40g 水 大さじ2
【コーヒープリン生地】 全卵(M玉) 4個 牛乳 400g グラニュー糖 80g インスタントーコーヒー 10g