金沢中央味食街
1966年（昭和41年）に誕生して以来続く、レトロな横丁。昭和にタイムスリップしたかのような気分を味わえる景色に、心が躍ります。狭い敷地に小さなお店が立ち並び、どのお店も座席は数席ほど。だからこそ、初めての方も常連さんも、老若男女、一人でも、カウンターの端から端で自然と会話がはずみます。年配の店主も多いなか、最近は若い店主も参入し、老舗と話題の新店が互いに支え合うように混在。焼肉店や生ビールがおいしい店などが並びます。
10びあだるBJ
ビール好きの店主が届けるお腹にたまらないビール
「豆腐とキノコのチーズグラタン」（650円）、「ハートランド」（600円）
ビールを愛してやまない店主が営むビアバー。ビール好きにはたまらない一軒です。ビールの種類は「ハートランド」1種類のみですが、ファンを虜にする秘訣はその注ぎ方です。「他で飲めないから自分で考案した」という、独自の注ぎ方で入れる生ビールは、お腹にたまらず何杯でも飲めてしまうほど軽やか。喉に吸い込まれるようにゴクゴク飲めてしまう魔法のようなビールで、飲みやすいのでビールが苦手な人にもおすすめです。
「豆腐とキノコのチーズグラタン」や「エリンギのマヨチーズ焼き」など、ビールと相性抜群なおつまみとのマリアージュも楽しんでください。
びあだるBJ
- 住所 石川県金沢市片町2-13-8 金沢中央味食街MAP
- アクセス JR金沢駅から車で約8分
- バスアクセス JR金沢駅からバス乗車、「片町」下車徒歩約3分
- 営業時間 18:00～24:00
- 定休日 日曜（日曜、月曜が連休のときは月曜）
- TEL 090-8969-8929
- 駐車場 なし
11金澤おばんざい RIKA飯
コンセプトは「家」。帰ってきたくなるおばんざい屋
一品550円から楽しめるおばんざい。「牛タン赤ワイン煮」（1,000円）、「真子煮たん」（550円）
「金沢中央味食街」の門をたたくのにぴったりな一軒。お店に入ってきた人全員に「おかえり」と声をかけて、迎えてくれる女将。その一声に肩の力が抜けて、こちらも思わず「ただいま」と言いたくなる空間。まるで実家に帰ってきたかのような居心地の良さを味わえるのが魅力です。
メニューは日替わり。長年主婦として培ってきた家庭料理の味が少しずつ、リーズナブルな料金で楽しめます。「お家のように、ここで栄養摂取してもらえたら」との思いが込められた、季節の野菜を使った料理も人気。時間がある時に作るという「牛タン赤ワイン煮」は、お肉がホロホロにとけて絶品です。人気店のため事前予約をおすすめします。
金澤おばんざい RIKA飯
- URL https://www.instagram.com/obanzai_rika.meshi/
- 住所 石川県金沢市片町2-13-8 金沢中央味食街MAP
- アクセス JR金沢駅から車で約8分
- バスアクセス JR金沢駅からバス乗車、「片町」下車徒歩約3分
- 営業時間 19:00～23:00
- 定休日 日・月・木曜、祝日
- TEL 080-4258-1221
- 駐車場 なし
- お通し代500円
金沢市中央通町
片町の交差点から西に続く中央通り。肉がおいしいと評判のイタリア料理店、シェフのセンスが光るフランス料理店、カカオ豆から作るビーントゥバー、斬新な組み合わせの焼き菓子がおいしい店など、話題の店が続々とオープンしています。感度の高い人たちの間でじわじわと注目を集めており、「ここを歩けば、なにか新しいものに出合えそう」と思わせてくれる、通りの進化に目が離せません。
12アイソトープ
探究心と発想力から生まれる新たな焼き菓子
「加賀棒茶ミルク」（500円）、「こぼれ梅のパウンドケーキ」（350円）、「ヴィクトリアケーキ」（480円）、「カフェラテ」（500円）
中央通町にある人気イタリアン料理店「ジブンチ」の姉妹店としてオープンした、焼き菓子のおいしいカフェ。焼き菓子には、全てのメニューに石川県産の素材が使われており、その組み合わせも斬新。自由な素材使いでファンを増やし、訪れた人の好奇心を掻き立てるスイーツがずらりと並びます。
定番の「こぼれ梅のパウンドケーキ」や、しっとり生地が特徴の「ヴィクトリアケーキ」、毎日フレーバーが変わるマフィンなど、新しい発見がある焼き菓子は、ここならでは。1階はスタンドになっており、スタッフとの会話を楽しみながら味わえるのが醍醐味。ゆっくり味わいたい方は2階のカフェ席がおすすめです。アットホームでありながら、いつ訪れても新しい味があり、何度も訪れたくなる店です。
アイソトープ
- URL https://www.instagram.com/isotope_cafe/
- 住所 石川県金沢市中央通町7-27MAP
- アクセス JR金沢駅から車で約6分
- バスアクセス JR金沢駅からバス乗車、「香林坊」下車徒歩約8分
- 営業時間 10:00～18:00
- 定休日 水・木曜
- 駐車場 なし
13FILFIL cacao factory & cafe
カカオの奥深さに気づくビーントゥバー
「とろける生チョコレート2P」（500円）、「ホットチョコレート」（700円）
金沢の人気フレンチ「FIL D’OR」が手掛けるチョコレート専門店。カカオ豆の焙煎から一貫してチョコレートを作る、ビーントゥバーとして人気を集めています。カカオの持ち味を存分に引き出したドリンクやスイーツは感動するおいしさです。ウィスキーが入った「とろける生チョコレート」は、甘さ控えめな大人味で、お酒との相性も抜群です。「ホットチョコレート」は、華やかな酸味が特徴的。カカオの個性をしっかりと感じられる落ち着いた味わいは、夜にゆっくり飲みたい一杯です。
「ホットチョコレート」に使われている器は、珠洲焼作家に特注したオリジナルの珠洲焼。地元の工芸作家の器を取り入れたり、地元農家の食材を使ったフレーバーを作ったりと、カカオを通して地元の輪を広げています。
FILFIL cacao factory & cafe
- URL https://www.instagram.com/filfil_beantobar_chocolate/
- 住所 石川県金沢市片町2-26-14MAP
- アクセス JR金沢駅から車で約8分
- バスアクセス JR金沢駅からバス乗車、「片町中央通り」下車徒歩約1分
- 営業時間 木•金曜18:00～23:00、土曜12:00～17:30、19:30～23:00
- 定休日 日～水曜
- TEL 080-1301-5697
- 駐車場なし ※周辺に有料駐車場あり
とおりゃんせ KANAZAWA FOOD LABO
片町の一角に佇むスタイリッシュな屋台村。イタリアンや肉バル、韓国料理やおでん屋など、個性豊かな11の飲食店が集まっています。一軒で完結するのもいいですが、ここでは何軒かはしごするのがおすすめ。お店同士の繋がりも強く、互いの店を紹介しあったり、行き来しあったりしています。お客さんと店主の距離が近いのも魅力です。店主と仲良くなるとお得な情報を教えてもらえるかもしれません。
14季節おでん じゅん
色彩豊かな創作おでんに心躍る
「おでん出汁わり」（700円）、「大根」（250円）、「くるまふ」（180円）、「じゅんのたまご」（280円）、「トマトボール」（280円）、「梅貝」（480円）
ミシュランビブグルマンのおでん屋で7年修業した店主が営むお店。「金沢おでん」人気により、おでん難民が続出するなか、「金沢おでんをもっと気軽にたくさんの人に食べてほしい」という想いからスタートした、観光客に寄り添う一軒です。
北海道産の羅臼昆布をじっくり煮込んだ濃厚な出汁を吸ったおでんは、常時15種類ほどのネタが用意され、季節の食材を使ったカラフルな創作おでんも並びます。定番のおでんとあわせてオーダーしたいのが「紅しょうがボール」や「トマトボール」などの自家製の練り物。温めた日本酒をおでんの出汁で割る「おでん出汁わり」とともに味わえば、金沢の素敵な夜の完成です。21時以降でも気軽に入ることができるので、気負わず行けるのも魅力です。
季節おでん じゅん
- URL https://www.instagram.com/odenkid2022/
- 住所 石川県金沢市片町2-23-6 とおりゃんせ1階MAP
- アクセス JR金沢駅から車で約12分
- バスアクセス JR金沢駅からバス乗車、「片町」下車徒歩約3分
- 営業時間 18:00～23:00
- 定休日 月曜
- TEL 090-1395-0854
- 駐車場なし
15SHEEPs HEAD（シープスヘッド）
お酒とともに変わり種のジビエをカジュアルに楽しむ
「カンガルーステーキ」（100g 1,500円）、「ワニ テール グリル」（100g 1,800円）、「金澤ビール」（各800円）
「とおりゃんせ」の2階に佇む肉バル。メニューの軸となるのはジビエ料理です。驚きなのはそのラインナップ。ダチョウやワニ、カンガルーやウサギなど、その時々によって変わり種のジビエ肉を楽しめます。
どのジビエ料理も味付けはシンプルで、肉の素材をしっかりと感じられるます。ワニ肉は白身で臭みがなく、鶏肉のような味わい。カンガルーは、赤身でありながらさっぱりといただけます。お肉の他にも、パスタやビーフガーリックライス、前菜などもあるので、しっかり食事ができます。また、お酒に合う自家製スイーツも人気のため、2、3軒目に訪れるのもおすすめ。カフェ感覚に一人でふらりと飲みにくる方も多く、その気軽さが魅力です。
SHEEPs HEAD (シープスヘッド)
- URL https://www.instagram.com/sheeps_head/
- 住所 石川県金沢市片町2-23-6 とおりゃんせ2階MAP
- アクセス JR金沢駅から車で約12分
- バスアクセス JR金沢駅からバス乗車、「片町」下車徒歩約3分
- 営業時間 18:00～25:00
- 定休日 日曜
- TEL 080-8695-6799
- 駐車場なし
- チャージ400円
里見町
竪町から一本入った場所にある「里見町」。藩政期に、加賀藩士である里見氏の屋敷があったことから、里見町の名前がつけられたそう。金沢の中心地にありながら住宅街も多く、金沢の暮らしが近くに感じられるのも楽しいところ。そんなエリアには、ふらりと立ち寄りたくなるクラフトビールのお店やギャラリー、地元客に愛される焼き鳥屋やフレンチが混在。喧騒から離れてのんびりお散歩するのもおすすめです。
16Craft Beer Dive Futa's（クラフトビール フウタズ）
昼から気軽に立ち寄って飲む一杯は、旅の醍醐味
「加賀蓮根と海老の焼売」（700円）、「クラフトビール」（グラス800～850円、パイント1,150～1,200円）
気軽に立ち寄れるクラフトビールの店。タップ数は6個あり、全国から選りすぐりのクラフトビールが入れ替わりで楽しめます。店主が華やかなホップの香りと特有の苦みが特徴の「IPA（アイピーエー）」好きなこともあり、その割合が多くなっていますが、IPAの苦さが苦手な方でも大丈夫なように飲みやすいフレーバーも必ず常備しているのだそう。ビールのサイズは、グラスとパイントの2サイズあり、気分に合わせて選べるようになっています。
フードはおつまみ系がほとんどで、昼飲みや0次会、2次会などにおすすめです。シャキシャキ食感がクセになる「加賀蓮根と海老の焼売」や「九条ネギとゆずこしょうのピザ」は定番の人気メニューです。早ければ3日でなくなってしまうというビールの樽。基本的には週替わりでフレーバーが変わっていくといいます。こぢんまりとしているので、一人でふらりと入れる気軽さも魅力です。
Craft Beer Dive Futa's（クラフトビール フウタズ）
- URL https://www.instagram.com/craftbeerdivefutas/
- 住所 石川県金沢市里見町44-1 里見町タウンハイツ 1階MAP
- アクセス JR金沢駅から車で約15分
- バスアクセス JR金沢駅からバス乗車、「片町」下車徒歩約5分
- 営業時間 15:00～22:00、日･祝日12:00～21:00
- 定休日 火曜
- TEL 076-222-0593
- 駐車場無料（2台）
柿木畠
「金沢21世紀美術館」の裏通り沿いにある「柿木畠（かきのきばたけ）」。金沢で旧町名が復活した町のひとつであり、石碑には「旧柿木畠」から「旧」を消した跡が見られます。そんなエリアには、老舗の洋食店、おでんの名店、行列が絶えない練り物料理店、実力派居酒屋など、金沢でも有名なお店がたくさんあります。柿木畠のメインストリートを流れる鞍月（くらつき）用水に沿いながら、散歩するだけでも楽しいエリアです。
17和甘味 つぼみ
料亭が提案する最高の甘味を贅沢にいただく
「本くずきり」（820円）、「本わらびもち」（980円）
金沢21世紀美術館のすぐ裏通りにある、「ミシュランガイド2021北陸」で二つ星を獲得した料亭「穂濤（ほなみ）」が手掛ける甘味処。器、空間、お庭などには料亭に受け継ぐ昔ながらのデザインを落とし込み、星付き店プロデュースにふさわしい風格ある佇まいを見せています。窓の外には歴史ある11kmの用水路「辰巳用水」が流れ、金沢城の石垣に面して立っており、ロケーションも抜群です。
こだわりの和甘味のなかでも、素材を突き詰めた「本くずきり」は自慢の逸品。奈良吉野で400年続く希少な吉野葛「森野」を使用しており、そのクリアな味わいに驚きます。わらびもち本来の味と香ばしいきなこが相性抜群の「本わらびもち」も人気のメニューです。夏はかき氷、冬はぜんざいと、季節を変えて訪れたくなるお品書きも魅力です。
和甘味 つぼみ
- URL http://tsubomi-kanazawa.jp
- 住所 石川県金沢市柿木畠 3-1MAP
- アクセス JR金沢駅から車で約13分
- バスアクセス JR金沢駅からバス乗車、「広坂・21世紀美術館」下車徒歩約4分
- 営業時間 11:00～18:00
- 定休日 水曜
- TEL 076-232-3388
- 駐車場なし