◆⑤鯖缶ごはんですよ!味 539円

鯖缶ごはんですよ!味 539円
鯖缶ごはんですよ!味 539円
 最後にご紹介するのは、昨年末に私が自分へのごほうびとして箱買いしてしまったサバ缶です。なんと、桃屋の「ごはんですよ!」をベースにしたのり醤油味!

 サバ缶と言えば水煮と味噌煮が王道ですが、その世界を大きく広げてくれました。白いごはんに乗せて食べるのはもちろん、ゆで野菜を組み合わせて和え物にしたり、チーズと一緒にパンに乗せて焼いても絶品です。

 ドン・キホーテと桃屋の楽し過ぎるコラボに、PB商品の大きな可能性を感じます。

<文・撮影/食文化研究家 スギアカツキ>

【スギアカツキ】

食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを学ぶ。現在、世界中の食文化を研究しながら、各メディアで活躍している。女子SPA!連載から生まれた海外向け電子書籍『Healthy Japanese Home Cooking』(英語版)好評発売中。著書『やせるパスタ31皿』(日本実業出版社)が発売中。Instagram:@sugiakatsuki/Twitter:@sugiakatsuki12