おだしカクテルセット

【だしブーム到来】超お手軽“だし”商品一挙紹介!
(画像=みどりや&GIFT Qoo10店 P・Hより引用)

昆布だし、かつおだし、あごだしと使用頻度の高い各種だしを3本セットで。食塩や化学調味料を使わず、素材をやさしく削ってできた削り粉。食材にふりかけるだけでもだしの味を楽しめます。

国産万能旨味だし

【だしブーム到来】超お手軽“だし”商品一挙紹介!
(画像=日本橋いなば園 Qoo10店 P・Hより引用)

厳選した国産かつお枯れ本節、上品な甘みの国産こんぶ、深い旨みの国産乾しいたけという3種類の旨みをバランスよく配合した国産万能調味料です。おでんやうどん、チャーハンや炒め物など、料理に入れるだけでだしの美味しさを堪能できます。

牛肉ダシダ&イワシダシダ

【だしブーム到来】超お手軽“だし”商品一挙紹介!
(画像=韓国フリーマー Qoo10店 P・Hより引用)

「ダシダ」とは韓国料理でよく使われる粉末調味料の名称です。日本では馴染みのない牛肉ダシダは韓国では大人気! サラダにかけたりポテトにかけたり手軽に牛肉風味が楽しめます。一方、イワシダシダは、チゲ鍋、チャーハン、スープなど料理全般に使える万能だし。

どちらも知る人ぞ知る人気だしなので、未体験の方はぜひ!

だしが変われば味も変わる。得意料理に新たな表情を!

「水出しで一晩置く」、「30分は水に浸けて沸騰する前に取り出す」……など、だし自体は美味しいのですが、少々手間がかかっていたのも事実。もちろんそのやり方でじっくりとだしを取るのもアリですが、毎日の料理であれば時短したいですよね?

ここでご紹介したような「だし商品」を使えば、手軽かつ気軽に美味しいだしが楽しめます。ぜひ2023年はこれまでとは違うだしで料理を楽しんでみてください。アナタの得意料理もだしをちょっと変えるだけで、これまでとは違う表情になるかもしれませんよ⁉︎

提供・P・H



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