リゾート地ハワイのバカンスで楽しみたいのが観光やビーチアクティビティー、そしてハワイアンな食事。ハワイアンなグルメと言えばロコモコやマラサダ、アサイーやパンケーキなど、日本でも人気の料理やスイーツが勢揃い。そんなバラエティーに富んだハワイアンな食事を楽しむのにお勧めなのが、宿泊者以外でも楽しむことができるラグジュアリーなホテルでの朝食ビュッフェ。海を望むレストランで、美味しいハワイアンな食事とハワイのゆったりとした格別な時間を過ごしてみては。
ザ・ベランダ／The Veranda – モアナ サーフライダー ウェスティン リゾート＆スパ –
「ザ・ベランダ」は「モアナ サーフライダー ウェスティン リゾート＆スパ」にある、1914年に創業したワイキキの老舗レストランの一つ。「モアナ サーフライダー ウェスティン リゾート＆スパ」は1901年に誕生したワイキキで最も長い歴史を持つホテルで、その歴史的価値と外観の美しさから、米国の歴史的建造物にも登録されている。また、その気品溢れる外観から「ホノルルのファーストレディー」との愛称をもち、多くの旅行者に慣れ親しまれている。そんなモアナ サーフライダー ウェスティン リゾート＆スパでは宿泊者以外でもこのホテルの雰囲気を味わうことができるオススメの方法がホテル内レストラン「ザ・ベランダ」での朝食ビュッフェ。
バニアンツリーとビーチを望むレストラン
モアナ サーフライダー ウェスティン リゾート＆スパのレストラン「ザ・ベランダ」を象徴するのがバニアンツリー。このバニアンツリーは1904年に植樹され、このホテルの中庭で長きに渡り多くの旅行客を出迎え、そして見送ってきた。そんな、バニアンツリーとワイキキのビーチを望みながら朝食を楽しむことができるのも、この「ザ・ベランダ」の魅力の一つである。
「ザ・ベランダ」が提供する朝食ビュッフェでは、定番のアメリカンブレックファーストを始め、オリジナルのパンケーキやフレンチトースト、さらに、アサイーボールや南国フルーツの数々を堪能できる。また、オリジナルメニューの中でも人気が高いのが、特製エッグベネディクト。一度味わったこのエッグベネディクトを目当てに、再度「ザ・ベランダ」足を運ぶ客も多い。長きに渡り築いてきたモアナの歴史と誇りが作り出す、味、その歴史を感じながら朝食を堪能できる、とっておきの場所だ。
ザ・ベランダ／The Veranda
住所： 2365 Kalakaua Avenue, Honolulu
電話番号： 808-921-4660
営業時間： 朝食6:00～10:30、ランチ＆アフタヌーン・ティー 11:30～14:30
定休日： 無休
.
カイ・マーケット／Kai Market – シェラトン・ワイキキ・ホテル –
世界的大型ホテルグループ「スター ウッドホテル＆リゾート」の有名ホテルブランドの一つ「シェラトン」。「シェラトン ・ワイキキ・ホテル」は31階建て、1636室の客室を完備した、オアフ島最大級のホテル。「カイ・マーケット」はシェラトン・ワイキキ・ホテルの1階、ワイキキビーチのオーシャンフロントに位置するレストランで、ホテルから望むワイキキビーチのオーシャンビューと朝食ビュッフェは格別だ。
ワイキキビーチの風を感じながらの朝食ブッフェ
「カイ・マーケット」はワイキキビーチ、そしてシェラトン・ワイキキ・ホテル自慢のインフィニティープールを望むことができるテラス席があり、海からの心地よい風を感じながら朝食ビュッフェを堪能することができる。「カイ・マーケット」のコンセプトは「農家から食卓へ」。そのコンセプト通り、新鮮なハワイ原産の食材を使った料理が自慢のレストラン。リゾートホテルならではの贅沢な雰囲気とともに、こだわりの料理の数々を楽しむことができる。
カイ・マーケット／Kai Market
住所： 2255 Kalakaua Ave, Honolulu
電話番号： 808-921-4600
営業時間： 朝食ビュッフェ6:00～11:00（最終着席10:30）、ディナービュッフェ17:30～21:30（最終着席21:00）
定休日： 無休
