高島屋のバレンタイン催事「2021 髙島屋アムール・デュ・ショコラ」が1月6日よりオンラインでスタート。WEB上で人気の30ブランドの中から、気になる味や食べてみたいブランドの味を1粒ずつ選んで購入できる「お試しショコラ オンライン」で人気だったショコラトップ3を発表します。

「お試しショコラ オンライン」人気ランキング

2023年のバレンタインはこのチョコを買えば間違いなし!人気ショコラブランドトップ3
(画像=『Lovely』より引用)

髙島屋では、 WEB上で人気の30ブランドの中から、気になる味や食べてみたいブランドの味を1粒ずつ選んで購入できる 「お試しショコラ オンライン」(会期:1月6日(水)10時~1月26日(火)10 時) を初めて企画。

今回は、ランクインしたショコラの魅力をバイヤーコメントで紹介します!「お試しショコラ オンライン」に間に合わなかった方も是非、ショコラ選びの参考にしてくださいね。

今回紹介するショコラはすべてアムール・デュ・ショコラのオンラインストアではもちろん、髙島屋各店でも購入することが可能です。

※2021 年 1 月 6 日(水)~2021 年 1 月 19 日(火)時点の「お試しショコラ オンライン」人気ランキングになります。
※ 髙島屋限定・・・ 髙島屋のみで、販売をしている商品です。
※ 髙島屋オリジナル・・・ 髙島屋以外の一部店舗でも、販売をしている商品です。

第1位 ジュリアン・デシュノ

2023年のバレンタインはこのチョコを買えば間違いなし!人気ショコラブランドトップ3
(画像=『Lovely』より引用)

有名店で腕を磨いたジュリアン・デシュノ氏は、フランスの若手シェフの中でも注目株。日本の紫蘇を使った個性的なペーストとデシュノ氏自慢のプラリネとのマリアージュが楽しめる新作をはじめ、繊細なテクニックや隠し味が効いたプラリネが揃っています。

・プラリネビークッシュ(3種計9個入) 3,348 円(税込)
・クラシックプラリネアソート(3種計9個入) 3,348 円 (税込)

髙島屋限定 (店頭・ WEB にて販売)
販売店舗:日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岐阜、岡山
※取り扱い店舗や商品情報等は、変更になる場合がございます。

プラリネビークッシュ

2023年のバレンタインはこのチョコを買えば間違いなし!人気ショコラブランドトップ3
(画像=『Lovely』より引用)

バイヤーコメント

フランス・パリ郊外に店を構える若手シェフのお店です。ビークュシュとは「2層」という意味です。 昨年、日本に初登場し好評だったプラリネと、レモンや紫蘇が2層になった新作がお客様の想像を掻き立てたのが好調の要因では!?

第2位 ヴァンサン・ヴァレ

2023年のバレンタインはこのチョコを買えば間違いなし!人気ショコラブランドトップ3
(画像=『Lovely』より引用)

ワールドチョコレートマスターズ2015において当時27歳で優勝した若き実力派。

「髙島屋セレクション」はバジル&レモンのキャラメルドームなどの自信作。フィヤンティーヌ入りのクリスピープラリネなどをチョコレートでコーティングした3種のショコラは、髙島屋のために製作した新作です。

・髙島屋セレクション(9種計9個入) 3,456 円 (税込)
・プラリネ ラフィネ(約100g)1,728 円 (税込)
・クリスピーセサミ(約100g)1,728 円 (税込)
・ココナッツ フォンドン(約100g)1,944 円 (税込)

髙島屋限定(店頭・ WEB にて販売)
販売店舗:日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岐阜、岡山

髙島屋セレクション

2023年のバレンタインはこのチョコを買えば間違いなし!人気ショコラブランドトップ3
(画像=『Lovely』より引用)

バイヤーコメント

ワールドチョコレートマスターズ優勝のシェフの技術が光る一粒。昨年日本初上陸し、好評。今回の好結果は、昨年のリピーターが多かったからかも知れません。