このレシピを試すのにかかる時間

  • 約30分(冷やす時間を除く)

コーヒークリーム大福のレシピ

今回は細長いスティックタイプのクリーム大福を作っていきます。

材料(6個分)

【コーヒークリーム】
生クリーム 100g
上白糖 10g
インスタントコーヒー 小さじ2
お湯 小さじ1

【コーヒーの求肥】
切り餅 100g
水 60g
上白糖 50g
インスタントコーヒー 小さじ1
コーンスターチ(又は片栗粉) 適量