手作り⑭ チーズケーキ
本命の人がチョコレートが苦手…という人におすすめなのがチーズケーキです。チーズケーキは実は簡単なレシピなのですが、難しそうに見えるので好感度も上がりやすいかもしれません。ホールで作れば味見もできるので味も安心です。
チーズケーキ レシピ
ビニール袋にクッキーを入れ、麺棒等でたたいて細かくした後、溶かしたバターをいれて混ぜ合わせ、それをケーキ型に敷き詰めます。
クリームチーズとグラニュー糖を混ぜ合わせ、柔らかくしたバターとバニラペースト、卵と生クリーム、レモン汁を加えてさらに混ぜます。生地に流し入れたら180度のオーブンで50分焼いて完成です。
手作り⑮ モカケーキ
本命の人がチョコレートが苦手でコーヒーが好きな人であればモカケーキが特におすすめです。甘いイメージがあるケーキも、コーヒー味であればビターな大人な味に大変身。
レシピはケーキ類の基本レシピのチョコの代わりにコーヒーを入れるだけです。後は170度のオーブンで25分焼けば完成です。
手作り⑯ チョコパイ
大きくなくても、小さめでかわいらしくできるのがチョコレートパイです。見た目も凝ったように見えるので、他の人と差をつけたいときにおすすめです。パイ生地は冷たいうちにカットしないといけないので冬の寒い時期は頑張らないといけないかもしれません。
レシピも簡単で、好みの形にカットしたパイ生地の上にチョコレートをのせて包み、180度のオーブンで15分焼くだけです。
手作り⑰ チョコバー
食べやすくて人気なのがチョコバーです。軽食としても売られていますね。部活動で頑張っている彼や、仕事でなかなか食べる時間がない彼には特にちょっとした合間につまめるので喜んでもらえるのではないでしょうか。
レシピも簡単で、テンパリングをしたチョコレートに好みのグラノーラやベリー、マシュマロなどを入れて混ぜ合わせ、冷やせば完成です。食べやすい形にカットしましょう。
手作り⑱ ケーキポップス
子どもが喜ぶこと間違いなしのケーキポップス。お子さんの本命のプレゼントにおすすめです。大人の本命の彼にも、おしゃれなケーキポップスであればクオリティが高いと喜ばれます。レシピも小さなケーキといった感じでさほど難しくはありません。
キャラクターや丸いフォルムのデザインなどが人気です。
ケーキポップス レシピ
ケーキ類の基本レシピで作った生地を180度のオーブンで30分焼きます。次にフロスティングを作ります。バターにバニラエッセンスを加えクリーム状になるまで混ぜ、グラニュー糖を加えてさらに混ぜます。
はじめに作ったケーキ生地をプロセッサーなどで細かくします。細かくしたスポンジにフロスティングを混ぜ、好みの形にした後デコレーションをして完成です。
手作り⑲ シリアルチョコ
簡単かつ大量に作れるのがシリアルチョコのいいところです。手抜きに思われない？と思う人もいるかもしれませんが、手軽に食べられるので意外と人気があります。
レシピは好みのシリアルにテンパリングをしたチョコレートをかけるだけです。上からデコレーションをしてもかわいいですね。
手作り⑳ チョコレートバームクーヘン
プレーンのバームクーヘンもおいしいですが、バレンタインなのでチョコレートバームクーヘンはどうでしょうか。中までチョコレート生地なのは味がしつこいかと思う人は、プレーンの生地にチョコレートをコーティングしてもいいですね。
チョコレートバームクーヘン レシピ
フライパンで簡単にできるレシピを紹介します。卵、グラニュー糖、蜂蜜を入れハンドミキサーで混ぜます。そこに薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜます。溶かしたバターをいれ、つやがでるまで混ぜます。
フライパンにホットケーキの要領で薄く何枚も焼きます。乾燥しないうちに重ねてくっつけ、上からテンパリングをしたチョコレートをかければ完成です。
手作り㉑ ドーナツ
ドーナツは通常レシピ通りに作ると揚げなければならないので手間かもしれませんが、生地があれば大量に作ることができます。さらに面も広いのでデコレーションも様々。揚げるのが苦手な人は揚げないドーナツレシピもありますよ。
ドーナツ レシピ
揚げないドーナツレシピを紹介します。薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルをふるいにかけます。別のボウルにサラダ油、グラニュー糖、はちみつを加え混ぜます。
そこに全卵を入れて混ぜ合わせ、ふるいにかけた生地と牛乳を交互に入れて混ぜ合わせます。その生地を型に流して、180度のオーブンで15分焼いて完成です。
バレンタインスイーツの種類によってラッピングに変化を
チョコレートによっては割れやすかったりするものもあります。なのでラッピングには注意をしましょう。チョコバーのように細長いものは長めのラッピング、クッキーのように丸いものは底が広めのラッピングを選ぶようにしましょう。
本命にはラッピングにも差をつける？
せっかく本命にプレゼントするのであればラッピングにも差をつけましょう。大好きな人に義理チョコと同じラッピングだと彼も少しがっかりするかもしれません。豪華とまではいかなくても、ラッピングも工夫するといいかもしれませんね。
バレンタイン本命には手作りを！
いかがだったでしょうか。年に一度のバレンタインの日。この機会に告白をすると思い出にもなりますね。他にも喧嘩をしてしまって気まずくなった恋人にも手作りのチョコを渡せば仲直りできるチャンスになるかもしれませんよ。
愛を込めて手作りチョコをプレゼントしましょう♡
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