銀座の絶品パン屋巡り17選！100年続く老舗やおしゃれカフェ併設の人気店も！

11.【銀座一丁目駅】ブランジェ浅野屋 松屋銀座店（10:00～20:00）

銀座一丁目駅9番出口から徒歩3分の松屋通りにある「ブランジェ浅野屋 松屋銀座店」は、軽井沢に本店を持つ老舗ベーカリーです。松屋銀座B1Fのグルマルシェ前で対面式販売を行っていて、買い物ついでにテイクアウトできます。

焦がしホイップ&カスタード（292円）

ハマる人が続出の「焦がしホイップ&カスタード」は松屋銀座店でも大人気のスイーツパンです。ふわふわパンの表面をブリュレ風に焦がし、なかにはホイップクリームと甘いカスタードクリームが入っています。

保存料は使用せずに信州産の食材や厳選素材にこだわり伝統の味を守り続けています。常時90種類以上のメニューを100円から500円で販売していて、自家製酵母使用の「パンド・カンパーニュ」や名物の「軽井沢ブルーベリー」もおすすめです。

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12.【銀座一丁目駅】セントル ザ・ベーカリー銀座店（10:00〜19:00）

銀座一丁目駅3番出口から徒歩1分、銀座桜通りの紺屋ビル1Fにある「セントル ザ・ベーカリー銀座店」は行列ができることで有名なベーカリーカフェです。可愛らしい照明やモダン家具などがある居心地の良い空間になっていて、テイクアウトメニューもあります。

角食パン（972円）

国産小麦ゆめちからを使用した「角食パン」は1番人気のパンです。自社牧場でとれたジャージー乳を加えていて自然な甘みとコクを感じられます。きめ細かくしっとりとした生地で、焼かずにそのまま食べても美味しいです。

「角食パン」のほかに低温発酵させた「プルマン」や北米産小麦使用の「イギリスパン」があって値段は1,000円以下です。究極の味を追求した高級生食パンを楽しめます。食パン専門店ですが、サンドイッチやフレンチトーストも絶品です。

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13.【東銀座駅】SIGNIFIANT SIGNIFIE+PLUS（10:30〜20:30）

「SIGNIFIANT SIGNIFIE+PLUS」は東銀座駅A1出口から徒歩4分の銀座通りにあるパンのセレクトショップです。低温長時間発酵のパイオニアと称される志賀勝栄氏が手掛ける店舗で、GINZA SIX B2Fのエントランス近くにあります。

40時間発酵バゲット（270円）

数種類のフランス産有機小麦と北海道産小麦をブレンドした「40時間発酵バゲット」はお店の自信作です。ホップやルヴァンなどの発酵種も加え、ここでしか味わえないオリジナルのバゲットになっています。

店頭ではパンに合う食材やワインを提案してもらえるので、特別な日や贈り物などにおすすめです。フランス伝統の味をベースに独自のアイデアを取り入れたオリジナルパンを楽しめます。値段は200円から2,000円と幅広く「カンパーニュ」や「パンドミ」も絶品です。

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14.【東銀座駅】銀座 月と花（10:00～17:00）

東銀座駅A2出口から徒歩1分の昭和通りG4ビル1Fにある「銀座 月と花」はメディアで話題のパン屋さんです。店舗奥の工房で焼き上げたジャムパンが大人気のテイクアウト専門店で、オンライン販売も行っています。

大人のジャムパン8個食べ比べセット（2,710円）

どれも美味しそうで選べないという方には1日限定500個の「大人のジャムパン8個食べ比べセット」がおすすめです。季節のジャムを楽しめる贅沢なセットで、パリジャン生地のブールを香ばしく焼き上げています。

フルーツ本来の美味しさを生かした手作りジャムにこだわり、1個300円から380円です。常時12種類以上のジャムパンを取り揃えていて、3ヶ月ごとに全メニューが変わります。旬の国産果実を楽しめる大人な味わいです。

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15.【東銀座駅】銀座木村家 銀座三越店（10:00～20:00）

東銀座駅A2出口から徒歩2分、銀座通りの三越銀座店にある「銀座木村家 銀座三越店」は明治2年創業の老舗ベーカリーです。食品フロアB2Fの本館エスカレーター前にあるテイクアウト専門店で、趣ある和の雰囲気になっています。

酒種あんぱん 桜（162円）

種類豊富な酒種あんぱんのなかでも明治8年に発売された「酒種あんぱん 桜」は人気のロングセラー商品です。風味豊かな酒種生地に北海道産小豆から作った特製こしあんを包みました。くぼみにある八重桜の塩漬けが目印です。

ショーケースには200円から700円の菓子パンや食パン・総菜パンなどが並んでいて「あんバターホイップ」や「酒種メロンパン」も美味しいと評判です。伝統の味と製法を守りつつ、新しいオリジナルパンや流行を取り入れた商品を生み出しています。

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