喜多方市で早朝から営業するラーメン屋16選！朝だけ空いてる人気店も！

福島県喜多方市にはラーメン通もうなる多くのラーメン屋さんが朝から営業しています。古くからの味を忠実に守る老舗店や、新たなラーメンの道を開拓する話題のニューウェーブまで、今回は喜多方市で美味しいラーメンを食べられるスポットをご紹介します。

福島県喜多方市のおすすめラーメンスポット

(画像=『SHIORI』より引用)

ご当地ラーメンの代表格、喜多方ラーメンの発祥地の福島県喜多方市は、風光明媚な観光名所の一つでもあります。今回はこの喜多方市で、昔から変わらない老舗ラーメン屋から話題の進化系まで、16個のラーメンスポットをご紹介します。

1. 坂内食堂 本店【7:00～18:00】

(画像=『SHIORI』より引用)

喜多方ラーメンの本家本元とも呼ばれている「 坂内食堂 本店」は、JR磐越西線の喜多方駅から徒歩で約15分、磐越自動車道の会津若松インターから車で約22分の場所にある老舗ラーメン屋さんです。朝7:00の開店直後から、仕事前に朝ごはんとしてささっと食べていく出勤途中の人で賑わいます。

ラーメンの麺は太ちぢれ麺ですが、モチモチとコシがあって少しうどんにも似た食感です。価格は「支那そば」が600円からとリーズナブルなのに、よく煮込まれた美味しいチャーシューが４枚も入っていてがっつり食べられます。※深夜営業・朝までの営業はしていません。

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2. まこと食堂【7:00～15:00】

(画像=『SHIORI』より引用)

昭和22年創業の老舗中の老舗である「まこと食堂」は、JR喜多方駅から徒歩で約17分、磐越自動車道会津若松インターから車で約25分ほどと少し中心地から離れているにも関わらず、連日常に常連さんや観光客で行列ができている人気店です。スープがなくなり次第終了するため、朝に行くのがおすすめです。

「中華そば」は700円で、チャーシューとネギとメンマがトッピングされた卵ちぢれ麺です。煮干しと豚骨でしっかりととったクリアなスープはコクがあるのにしつこくない醤油味で、朝ごはんとしてもスッと食べられます。※深夜営業・朝までの営業はしていません。

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3. らーめん一平 【7:00～18:30】

(画像=『SHIORI』より引用)

JR喜多方駅から徒歩で約35分、磐越自動車道会津若松インターから車で約25分の場所にある「らーめん一平」は、いつも行列ができている人気店ですが、カウンター・テーブル・小上り席が合わせて34席用意されていて、専用の駐車場もあるため家族連れやグループでも安心です。

こちらで人気の「チャーシューメン（950円）」のトッピングはナルト・豚バラチャーシュー・ネギ・メンマで、クリアな醤油スープと中太縮れ麺が使われており、見た目も昔ながらの美味しい喜多方ラーメンです。※深夜営業・朝までの営業はしていません。

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4. 麺や玄【7:00～15:00】

(画像=『SHIORI』より引用)

ＪＲ喜多方駅から徒歩20分、車で5分ほどの場所にある「麺や玄」では、生の玉ねぎと背脂がトッピングされている珍しいラーメン「ショッカラ」が味わえます。喜多方ラーメンももちろん提供していますが、この「ショッカラ（750円）」も同じくらい人気で常連さんおすすめのメニューです。

シャクシャクっとした生玉ねぎの歯ごたえが心地よく、程よい辛味がアクセントとなって背脂の甘味とスープの塩気によく合います。トッピングされた大きなチャーシューは口の中でとろける柔らかさです。トッピングで味玉（追加100円）を追加するのがおすすめです。

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5. 香福【7:30～16:00】

(画像=『SHIORI』より引用)

ＪＲ喜多方駅から徒歩11分ほどの場所にある「香福」は、落ち着いた和風の店構えでまるで蕎麦屋さんのような佇まいですが、正真正銘の喜多方ラーメン屋さんです。小綺麗な店内で、女性の一人客でも安心して気軽に入れます。

特に女性に人気のある「青春ラーメン（550円）」は、煮干しの香りがふわっと香るさっぱり系スープに、中太縮れ麺という昔ながらの喜多方ラーメンの上に小ネギがたっぷりと乗せられており、ネギ好きにはたまらないラーメンです。※深夜営業・朝までの営業はしていません。

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